Производство риса на Шри-Ланке

Производство риса или рисового риса - одно из основных производств и основных продуктов питания в Шри-Ланке. Рис является основным продуктом питания 21,8 миллиона жителей Шри-Ланки и источником средств к существованию более 1,8 миллиона фермеров. Более 30 процентов всей рабочей силы прямо или косвенно занято в рисовом секторе. Годовое потребление риса на душу населения в 1998 году составляло около 92 кг и зависит от производства риса в стране и цен на импортируемую пшеничную муку. В 1998 году общий объем производства риса-сырца (неочищенного) составил 2,69 миллиона тонн, что составляет около 96 процентов от общенациональных потребностей. При нынешних темпах роста населения в 1,2 процента, незначительном увеличении потребления на душу населения, потребностей в семенах и потерях при обработке, Шри-Ланке потребуется около 3,1 миллиона тонн риса к 2005 году. Следовательно, прогнозируется, что средний национальный урожай должен увеличиться до 4,1 т / га, чтобы прокормить население Шри-Ланки в 2005 году. Он возделывается во всех районах Шри-Ланки в течение двух сезонов муссонов. По оценкам, около 708 000 гектаров земель используются под рисовые поля. Сезоны называются сезоном маха и сезоном яла. (Буквально сингальское слово Маха означает больше, а Яла означает меньшее.) Сезон Маха начинается в сентябре и заканчивается в марте во время северо-восточного муссона, а сезон Яла начинается в мае и заканчивается в августе.

• 1 История
• 2 Хроническая болезнь почек
• 3 Статистика производства
• 4 ссылки

Начало выращивания рисовых полей в Шри-Ланке уходит своими корнями в гордую историю между 161 г. до н.э. и 1017 г. нашей эры. Наши идеальные климатические условия дали урожай, который побудил многих жителей Шри-Ланки сделать выращивание рисовых полей своим образом жизни. Таким образом, он стал центром жизни Шри-Ланки, сплетая прекрасный образец, включающий общество, культуру и религиозные верования в стране. Правящие королевские умы Шри-Ланки осознали возрастающую важность выращивания риса, что побудило их построить резервуары необычайного размера и количества для орошения массового производства риса. В настоящее время большая часть труда людей и животных заменена технологиями, что повышает эффективность производственного процесса.

Химические / неорганические удобрения были завезены в Шри-Ланку в 1950 году, до этого использовались только органические источники. Основная цель программы субсидирования удобрений состоит в том, чтобы побудить фермеров использовать высокоурожайные сорта с целью достижения самообеспеченности рисом, а также облегчить бремя фермерского бюджета. С другой стороны, схема субсидирования была инициирована для того, чтобы сделать удобрения более доступными, чтобы стимулировать их более широкое использование для повышения производительности сельского хозяйства. В настоящее время большая часть необходимых стране неорганических удобрений импортируется. Субсидия на удобрения в Шри-Ланке была введена в действие в 1962 году, когда началась Зеленая революция, которая впоследствии заняла значительную часть государственных расходов в стране. Стали использоваться три основных типа удобрений: мочевина для получения азота (N), тройной суперфосфат (TSP) для получения фосфора (P) и мурат / мурат поташа (MOP) для получения калия (K). Можно выделить семь основных этапов предоставления субсидии с момента ее создания в 1962 году, которые подробно представлены ниже. Программа предусматривала, что увеличение производства риса приведет к снижению цен на него и рис, тем самым сделав рис доступным для потребителя, помимо снижения себестоимости производства. Вначале была введена фиксированная субсидия на удобрения, и разные виды удобрений субсидировались по разным ставкам. Субсидия была предоставлена ​​для всех трех основных видов удобрений: карбамида, TSP и MOP, в первую очередь, для рисового риса. До 1975 года уровень субсидий варьировался в зависимости от типа сельскохозяйственных культур. Поскольку эта схема оказалась безуспешной, поскольку она допускала несанкционированные утечки удобрений между подсекторами сельского хозяйства, в 1975 году правительство ввело единую схему субсидирования для всех секторов растениеводства. Однако ставки субсидий варьировались в зависимости от типа удобрений, причем ставки со временем пересматривались, что было вызвано крайне нестабильными ценами на удобрения на мировом рынке.

Хроническая болезнь почек с неустановленными причинами (ХБП), первоначально зарегистрированная среди сельскохозяйственных сообществ в Шри-Ланке, особенно в южных сельских районах, и может быть обычным явлением в других тропических и субтропических сельских районах.

Сезон	Производство (млн т)	Год
Маха сезон	3,197	2020 г.
Яла сезон	1840	2020 г.
Общий	5 037	2020 г.