Porto flip

Porto Flip

Официальный коктейль IBA
Тип	Коктейль
Первичный алкоголь по объему	Портвейн
Подается	Напиток ; без льда
Стандартный гарнир	Тертый мускат
Стандартная посуда	Стакан для коктейля
IBA определенные. ингредиенты	1,5 сл (3 части) бренди 4,5 сл (9 частей) портвейн 1 стакан (2 части) яичный желток
Приготовление	Смешайте ингредиенты в миксере со льдом. Процедите в стакан, украсьте и подавайте
Время	После ужина
Рецепт Porto Flip в Международной ассоциации барменов

A Porto flip - это напиток. Обычно его готовят из бренди, рубинового портвейна и одного яичного желтка.

Порто-флип впервые был описан Джерри Томас в его 1862 году. книга «Руководство бармена: как смешивать напитки»; Компаньон Бон Виван. хотя и под названием «Кофейный коктейль», названным по внешнему виду, а не по составу.

.