Фитоин

Фитоин

Имена
Название ИЮПАК 15-цис-7,8,11,12, 7 ', 8', 11 ', 12'-Октагидро-ψ, ψ-каротин
Систематическое название IUPAC (6E, 10E, 14E, 16Z, 18E, 22E, 26E) -2,6,10, 14,19,23,27,31-октаметилдотриаконта-2,6,10,14,16,18,22,26,30-нонаен
Другие названия 15-цис-фитоен
Идентификаторы
Номер CAS	13920-14-4
3D-модель (JSmol )	Интерактивное изображение
ChEBI	CHEBI: 27787
ChemSpider	8138988
KEGG	C05421
PubChem CID	9963391
UNII	876K2ZK1OF
CompTox Dashboard (EPA )	DTXSID10433340
InChI InChI = 1S / C40H64 / c1-33 (2) 19-13-23-37 (7) 27-17-31-39 (9) 29-15-25-35 (5) 21-11-12-22-36 (6) 26-16-30-40 (10) 32-18-28-38 (8) 24-14-20-34 (3) 4 / ч 11-12,19-22,27-30Ч, 13-18, 23-26,31-32H2,1-10H3 / b12-11-, 35-21 +, 36-22 +, 37-27 +, 38-28 +, 39-29 +, 40-30 + Ключ: YVLPJIGOMTXXLP-BHLJUDRVSA-N
УЛЫБКИ CC (= CCC / C (= C / CC / C (= C / CC / C (= C / C = C \ C = C (/ C) \ CC / C = C (\ C) / CC / C = C (\ C) / CCC = C (C) C) / C) / C) / C) C
Свойство es
Химическая формула	C40H64
Молярная масса	544,952 г · моль
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F ], 100 кПа).
N (что такое ?)
Ссылки в ink

Фитоен () представляет собой 40-углеродный промежуточный продукт. в биосинтезе каротиноидов. Синтез фитоена - это первый обязательный этап синтеза каротиноидов в растениях. Фитоен получают из двух молекул геранилгеранилпирофосфата (GGPP) под действием фермента фитоенсинтазы. Две молекулы GGPP конденсируются вместе с последующим удалением дифосфата и сдвигом протона, что приводит к образованию фитоена.

Диетический фитоен и фитофлуен обнаружены в ряде тканей человека, включая печень, легкие, грудь, простату, толстую кишку и кожу. Накопление этих каротиноидов в коже может защитить кожу с помощью нескольких механизмов: действуя как поглотители ультрафиолетового излучения, как антиоксиданты и как противовоспалительные агенты.

• 1 Структура
• 2 Источники
• 3 История
• 4 Ссылки

Фитоен представляет собой симметричную молекулу, содержащую три сопряженных двойных связи. Фитоен имеет спектр поглощения UV-Vis, типичный для трехсопряженной системы, с его основным максимумом поглощения в диапазоне UVB при 286 нм и 915 нм.

Анализ некоторых фруктов и овощей показал, что фитоен и фитофлуен содержатся в большинстве фруктов и овощей. В отличие от всех других каротиноидов, фитоена и фитофлуена, первые предшественники каротиноидов в пути биосинтеза других каротиноидов поглощают свет в УФ-диапазоне.

Структура фитоена была установлена ​​и доказана путем полного синтеза группой Бэзила Уидона в 1966 году.

7. Глава книги: Лики фон Оппен-Бецалель, Авив Шаиш. Применение бесцветных каротиноидов, фитоена и фитофлуена в косметике, оздоровлении, питании и терапии. В водоросли Dunaliella: биоразнообразие, физиология, геномика и биотехнология. Ред. Ами Бен-Амоц, Юрген Полл и Субба Рао, выпущенный в мае 2009 г. издательством Science Publishers, Энфилд, штат Нью-Хэмпшир, США (2009)