Патрик "Deep Dish " Бертолетти - американский любитель еды из Чикаго.
2 января 2007 года он стал первый человек, завершивший конкурс бургеров Sasquatch в кафе Bigfoot Lodge в Мемфисе, штат Теннесси. 679 человек пытались закончить гамбургер и картофель фри, которые начинаются с 4 фунтов (1,8 кг) мяса гамбургера на домашней булочке, Бертолетти закончил трапезу за 11 минут и 5 секунд.
4 июля 2007 г. он занял третье место в 92-м ежегодном конкурсе по поеданию хот-догов Натана в Кони-Айленде, Бруклин, Нью-Йорк, съев 49 хот-догов и булочки на этом соревновании. Только двое других когда-либо ели больше во время соревнований.
16 сентября 2007 года он выиграл La Costeña «Feel the Heat» чемпионат по еде халапеньо в Чикаго, штат Иллинойс. Этот конкурс был омрачен, когда у организаторов мероприятия закончились халапеньо до конца конкурса.
9 октября 2007 года он расстроил лидера Джоуи Честнат и задержал возвращение на секунду. занял Такеру Кобаяши, чтобы выиграть куриное крылышко "Chowdown" в Лас-Вегасе, показанное на Spike TV.
22 ноября 2007 года он выиграл Spike TV Высшая лига поедания «чаши с индейкой». Бертолетти съел 6,91 фунта (3,13 кг) (целой) индейки за 8 минут, чем огорчил победителя прошлого года Джои Честнат.
12 апреля 2008 г. он выиграл чемпионат мира по поеданию устриц ACME Oyster House 2008, сбив 35 дюжин сырых устриц на половину раковины за 8 минут в Новом Орлеане, Луизиана.
4 июля 2008 года он финишировал 4-м. на конкурсе «Знаменитый Натан», съев 38 HDB (хот-доги и булочки) за 10 минут конкурса.
1 сентября 2008 года он занял 3-е место на конкурсе по поеданию спагетти Skyline Chili Spaghetti, съев 11 фунтов (5,0 кг) за 10 минут.
28 сентября 2008 года он финишировал вторым в Krystal Square Off, съев 85 гамбургеров Krystal, на один больше, чем Такеру "Цунами" Кобаяши
16 марта 2009 года он выиграл Stroehmann Sandwich Slamm, съев 16 ⁄ 4 сэндвичей с солониной (230 г) в 10-минутном соревновании.
4 июля 2009 года Патрик занял 3-е место в конкурсе Nathan's Famous, съев 54 HDB.
2 сентября 2009 года Патрик выиграл чемпионат Nugget Rib Eating Championship на Best in the West Nugget. Риб Кук-офф, съедает 5,8 фунта (2,6 кг) свиных ребер за 12 минут.
В мае 2010 года Патрик стал чемпионом мира по поеданию путин после того, как снял шарф. приготовить 5,9 кг картофеля, пропитанного соусом и сыром, всего за 10 минут. Он обошел 11 звезд Высшей лиги по питанию и трех канадских любителей поесть, съев коробку за коробкой путина на BMO Field в Торонто на первом чемпионате мира по путинному питанию.
4 июля 2010 года Патрик занял третье место. в конкурсе по поеданию знаменитых хот-догов Натана, съев 37 хот-догов за десять минут.
22 июля 2010 года Патрик победил Джоуи Честнат и выиграл соревнование по еде в баре Mars. Он съел 38 батончиков всего за 4 минуты.
1 мая 2011 года Патрик занял первое место на чемпионате по питанию халапеньо в Ла-Костенья «Почувствуй тепло» и установил мировой рекорд. съев 275 маринованных халапеньо за восемь минут.
5 июня 2011 года Патрик занял первое место в конкурсе по поеданию устриц Acme Oyster House и установил рекорд штата Луизиана, съев 39 дюжин (468 особей) устриц из восьми минут.
4 июля 2011 года Патрик занял второе место в конкурсе по поеданию знаменитых хот-догов Натана, съев 55 хот-догов за десять минут.
23 января 2012 года Патрик занял первое место на чемпионате мира по поеданию бескостных крыльев буйвола на острове Бунвилл, съев 6,75 фунтов (3,06 кг) крыльев буйвола за 10 минут.
9 сентября 2012 года Патрик занял первое место на национальном чемпионате по поеданию блинов Wild Eggs, съев 50 королевских блинчиков за 10 минут.
3 февраля 2013 года Патрик занял первое место на чемпионате мира по поеданию тортов «Жирный вторник», съев 12 королевских пирожных за 8 минут.
3 июля 2013 года Патрик занял первое место на чемпионате по питанию бургеров Z-Burger Independence, съев 28 гамбургеров за 10 минут.
6 октября 2013 года Патрик занял второе место в крупнейшем в Канаде конкурсе по поеданию пиццы, съев 39 кусочков пиццы за 12 минут.
Он установил рекорд по количеству потребляемого за час молока, выпив 2,5 галлона США (9,5 л).
Он выиграл чемпионат 2015 Wing Bowl, съев 444 крылышка за 26 минут.
Бертолетти был показан на обложке Chicago Reader в пятницу, 30 июня 2006 г. В статье описывались его способности и его амбиции в отношении летних соревнований.
Бертолетти и партнер по грузовику с едой Тим Браун появились в роли «Glutton Force 5» в эпизоде 2 сезона канала Food Network <Фильм 78>Food Court Wars в марте 2014 года. Пара выиграла за концепцию «Тако в сумке» и получила бесплатную аренду в течение одного года за место в ресторанном дворике в Spring Hill Mall, расположенном в Вест Данди, штат Иллинойс, как часть их приза.
Бертолетти - выпускник Академия Морган Парк и Колледж Кендалл. Он совладелец и шеф-повар ресторана "Taco in a Bag" в районе Линкольн-сквер в Чикаго.
Он заядлый читатель Girl Talk серия автора ЛЭ Блэр.