Мелиттология (от греческого μέλιττα, melitta, «пчела»; и -λογία -logia ) - это раздел энтомологии, связанный с научным изучением пчел. Это еще можно назвать апикологией. Melittology охватывает виды, обнаруженные в кладе Anthophila в надсемействе Apoidea, включающем более 20 000 видов, включая шмелей и медоносных пчел.
Мелиттологи и апиологи обслуживаются рядом научных обществ, как национальных, так и международных. Их основная роль заключается в поощрении изучения пчел и пчеловодческих исследований.