Войти
| Мелисса Кинг | |
|---|---|
| Родился | ( 1983-10-11)11 октября 1983 г. (37 лет) Уиттиер, Калифорния |
| Образование | Кулинарный институт Америки Калифорнийский университет, Ирвин |
| Телевидение | Top Chef (участник) Победитель Top Chef: сезон 17 |
| Веб-сайт | chefmelissaking.com |
Мелисса Кинг (родилась 11 октября 1983 г.) - кантонско-американский шеф-повар и телеведущая, наиболее известная как победитель сезона Top Chef All Stars LA. Она впервые появилась в двенадцатом сезоне шоу, Top Chef: Boston, став финалистом; Затем она вернулась в семнадцатый сезон Top Chef: All-Stars LA, где она выиграла титул, стала фаворитом фанатов и одержала больше побед в соревнованиях за один сезон, чем любой другой участник в истории Top Chef.
Она специализируется на современной калифорнийской кухне с азиатскими нотками.
Кинг выросла в Лос-Анджелесе, штат Калифорния, и является младшей из двух сестер. Оба ее родителя иммигрировали из Гонконга в Лос-Анджелес в конце 1960-х годов. Ее мать была аэрокосмическим инженером, а отец - инженером-электриком. Она училась в Калифорнийском университете в Санта-Барбаре, а затем перешла в Калифорнийский университет в Ирвине, получив степень бакалавра в области когнитивных наук. Затем она поступила в Кулинарный институт Америки в Гайд-парке, штат Нью-Йорк, получив степень AA в области кулинарного искусства. Она также является сертифицированным сомелье 1-го уровня Суда главных сомелье.
Кинг устроилась на свою первую работу на кухне, когда ей было 17 лет, она работала помощницей кондитера в музее Гетти. Впоследствии она обучалась у нескольких шеф- поваров, отмеченных звездой Мишлен и Джеймса Бирда, включая Доминика Кренна и Рона Сигеля, в течение следующих 10 лет. Она работала в нескольких ресторанах области залива Мишлен, таких как Campton Place, Luce и The Dining Room (Ritz-Carlton San Francisco). На протяжении своей карьеры она готовила для нескольких известных фигур, таких как Опра Уинфри и Эл Гор. Она была послом шеф-повара Whole Foods Market. Она была выбрана как одна из «лучших женщин-поваров Сан-Франциско».
Ей принадлежит компания, ориентированная на кулинарное сотрудничество и опыт. Она появилась на сцене музыкального фестиваля Outsidelands для демонстрации кулинарии с Drag Queen Алиссой Эдвардс. Она также появлялась на нескольких фестивалях еды по всей стране, таких как Pebble Beach Food and Wine и The Napa Valley Film Festival.
Кинг получил национальное признание после того, как занял четвертое место в финале 12 сезона телесериала Браво Top Chef. Король был приглашен на сезон 17 из Top Chef, шоу второго всех звезд сезона, где она была объявлена победителем и получил US $ 250 000 приз.
Впоследствии она была признана «фаворитом фанатов» 17 сезона, что принесло ей еще 10 000 долларов США, которые она пожертвовала 100% своего любимого выигрыша нескольким некоммерческим организациям, включая Black Visions Collective, Asian Americans for Equality, Asian Youth Центр и Проект Тревора. У нее самое большое количество побед в индивидуальных соревнованиях за один сезон среди всех конкурентов в истории Top Chef.
Кинг дебютировала как модель в глобальной кампании Levi Strauss Pride в 2018 году.
Впоследствии Кинг появился в кампании Gap Inc SP21 Individual Anthems в 2021 году, а также в интервью компании в Instagram Reel, совпадающем с кампанией.
В сотрудничестве с Хамфри Слокомб King создал линейку вкусов мороженого, которые продаются исключительно на Whole Foods Market. Она является создателем мороженого Hong Kong Milk Tea Ice Cream, миндально-шоколадного хруста, кокосовой карамели Shoyu, крема Yuzu, золотого молока и имбирных пряников и Mango Mojito.
King является создателем King Sauce, небольшой линейки фирменных соусов.
Кинг живет в Сан-Франциско. Она является открытым геем и выступает за равенство ЛГБТК, а также за расширение прав и возможностей женщин, экологическую устойчивость и просвещение молодежи по вопросам питания. Король изменчив по полу и использует местоимения она / она или они / их.
Она была награждена Гранд Маршаллом за Прайд в Сан-Франциско в 2016 году.
Кинг выступил против антиазиатского расизма и преследований во время пандемии COVID19 в сотрудничестве с Ad Council в кампании PSA, возглавляемой Аланом Янгом.
King проводит виртуальные кулинарные мероприятия на средства благотворительных организаций, таких как The Okra Project, No Kid Hungry, The Trevor Project, Asian Pacific Islanders for Equality, National Black Justice Coalition.
