Девиз | Les Roches - это не просто школа, это образ жизни! |
---|---|
Тип | Частная школа |
Основана | 1995 (1995) |
Директор | Карлос Диес де ла Ластра |
Академический персонал | 41 |
Студенты | 788 (2013) |
Студенты | 618 |
аспиранты | 170 |
Местоположение | Марбелья |
Кампус | Les Roches, ES |
Веб-сайт | http://www.lesroches.es |
Les Roches Global Hospitality Education - Марбелья, Испания - это частный университет менеджмента в сфере гостеприимства, расположенный в прибрежном городе Средиземноморья Марбелья, Испания. С момента своего основания в 1995 году университет предлагает аккредитованные программы бакалавриата и последипломного образования в области международного гостиничного менеджмента.
Учреждение было первоначально сформировано в 1954 году как международная школа-интернат под названием École des Roches, расположенная в швейцарском кантоне Вале..
École des Roches превратилась в Школу отелей и туризма Les Roches и была признана первой школой гостиничного менеджмента в Швейцарии, предлагающей курсы на английском языке.
В 1995 году Школа отелей и туризма Les Roches основала свой первый международный кампус, расположенный в Марбелье, Испания, под названием Швейцарская школа гостиничного менеджмента и туризма в Испании. В 1996 году университет открыл свой нынешний кампус и вскоре стал известен как Международная школа гостиничного менеджмента Les Roches в Марбелье.
В 2003 году школа стала членом Laureate International Universities, частной международной сети высших учебных заведений, присуждающих ученые степени, расположенных по всему миру. За время работы под руководством лауреатов международных университетов Les Roches Global Hospitality Education входила в 75 аккредитованных университетов организации в 29 странах.
Les Roches Global Hospitality Education стала первой школой в Испании, получившей институциональную аккредитацию от Ассоциации школ и колледжей Новой Англии (NEASC) в США. NEASC - одна из шести региональных аккредитационных ассоциаций, признанных Министерством образования США.
Также в 2004 году кампус продолжил свое расширение, добавив новое академическое крыло, ресторан с обслуживанием по меню и прилегающую кухню, а также удвоив вместимость общежитий и зон отдыха на кампусе.
В 2016 году сеть кампусов Les Roches по всему миру была приобретена Sommet Education.
В сентябре 2019 года кампус представил несколько обновлений своих помещений, в том числе отремонтированную кухню для практических занятий для недавно спроектированного ресторана «шведский стол» в кампусе Le Marché, новую «умную комнату» «демонстрационная лаборатория отеля для практических занятий и новое оформление ресторана с обслуживанием по меню El Olivo
В университете преподаются программы бакалавриата и магистратуры, специализирующиеся на международном управлении гостеприимством. Курсы бакалавриата направлены на развитие передовых навыков управления бизнесом в сфере гостиничного, ресторанного бизнеса и сферы услуг. Школа делает акцент на сочетании основных академических знаний с практическим обучением на основе опыта в качестве основы для своей образовательной модели. Это достигается за счет сочетания традиционного обучения в классе со специализированными учебными заведениями, которые созданы для имитации реальной гостиничной среды. В течение первых двух лет обучения в бакалавриате студенты еженедельно поочередно переключаются между уроками ремесла в модельных помещениях школы и лекциями по основным бизнес-дисциплинам, преподаваемым в классе. Академическая структура последипломного образования идентична по своей природе программе бакалавриата, однако учебная программа предусматривает ускоренное погружение в ключевые области с учетом предыдущего образования и профессионального опыта студентов. Кроме того, в рамках программ бакалавриата студенты проходят от двух до трех стажировок в международных отелях и организациях, связанных с гостеприимством. Для получения степени магистра требуется один семестр стажировки для завершения программы.
Диплом Les Roches по гостиничному менеджменту (3 года)
Традиционный швейцарский диплом по гостиничному менеджменту разработан, чтобы предоставить обладателям ученой степени быстрый доступ к начальному уровню трудоустройство после прохождения трех семестров академического обучения в школе и трех семестров профессиональной стажировки под руководством. Курсовая работа фокусируется на администрировании, менеджменте, маркетинге, кулинарии и отношениях с гостями. Студенты, завершившие шестисеместровую программу, могут выбрать выход и получить диплом Les Roches Hotel Management Diploma или продолжить обучение для получения степени бакалавра в рамках учебного заведения.
'Бакалавр делового администрирования 'в области международного гостиничного менеджмента (3,5 года)
Первоначально эта международно аккредитованная программа проводится по той же программе, что и диплом Les Roches Hotel Management Diploma, но включает два дополнительных академических семестра и два семестра стажировки вместо трех. В течение последнего года обучения по программе BBA студенты имеют возможность изучать специализацию: стратегическое управление персоналом менеджмент, предпринимательство с управлением малыми и средними предприятиями, управление событиями или Курортный менеджмент.
Магистр международного гостиничного менеджмента
Предназначенный для амбициозных профессионалов в сфере гостеприимства, недавних выпускников и сменивших карьеру, этот магистр сочетает в себе традиционный швейцарский дух управления роскошным отелем с новейшими стратегиями в работе цифровой маркетинг, талант и лидерство. Вы разовьете навыки, чтобы стать успешным менеджером отеля.
Эта программа последипломного образования в области управления маркетингом в сфере роскошного туризма предназначена для выпускников и профессионалов, желающих ускорить свою карьеру в области управления маркетингом в индустрии гостеприимства. Программа направлена на предоставление экспертных знаний и перспектив, необходимых профессионалам и директорам в глобальной и динамичной среде туризма, путем понимания воздействия новых технологий и новых тенденций.
Магистр международного гостиничного менеджмента
Это специальная программа, которую необходимо изучать параллельно с профессиональной ролью учащегося за пределами школы. Он предлагает шесть однонедельных курсов в кампусе в сочетании с дистанционным обучением при поддержке преподавателей. Студенты также имеют возможность пройти шестимесячную стажировку по окончании учебы.
Диплом о высшем образовании в области международного гостиничного менеджмента
Послевузовский курс обучения в университете предназначен для студентов разного профессионального образования. Это профессиональная годичная программа, которая предусматривает интенсивный академический семестр, охватывающий операции в отеле, администрирование и общие бизнес-курсы. Он предназначен для людей, которые уже имеют высшее образование или диплом и хотели бы перенаправить свою карьеру в международную индустрию гостеприимства. В программу интегрировано оперативное управление и обучение ремеслам в области кулинарии, продуктов питания и напитков, а также разделение помещений. Программа завершается вторым семестром, который включает стажировку по менеджменту в международных заведениях гостеприимства.
Стажировки в отелях и других гостиничных / туристических организациях являются основой образовательной системы университета. Они считают, что, наряду с академическими семестрами, чередующиеся периоды практического обучения в этой области готовят студентов к пониманию реальных обстоятельств и приобретению профессионального опыта задолго до получения степени.
Кроме того, еще 400 студентов проходят профессиональную практику в отелях Испании и за рубежом в течение учебного года.
В качестве филиала Les Roches Global Hospitality Education школа предлагает возможности международного перевода в филиалы, расположенные в Испании, Швейцарии, Китае и США. В 2014 году учебное заведение расширило предложение программ, предоставив студентам возможность международного перевода и возможность получить две степени. Программа двойного диплома под названием «Experience The World» предлагает степень бакалавра в области международного гостиничного менеджмента в кампусе университета в Марбелье, Испания, и степень бакалавра в области гостиничного менеджмента в дочернем кампусе Кендалл-колледжа в Чикаго, США. После завершения полной программы бакалавриата BBA студенты имеют возможность проучиться еще девять месяцев в Kendall College в США и получить две аккредитованные степени.
Кампус и совместное студенческое общежитие расположены в жилом районе в самом центре района Золотая Миля Марбельи, между Марбельей центр города и туристическое направление Пуэрто Банус.
В состав учебного кампуса Les Roches Global Hospitality Education в Марбелье, Испания входят:
Международная школа гостиничного менеджмента Les Roches в Марбелье АудиторияLes Roches Global Hospitality Education аккредитована на международном уровне Ассоциацией школ и колледжей Новой Англии (NEASC) в США, которая является одной из шести региональных ассоциаций аккредитации по обеспечению качества. признан Министерством образования США.
Все выпускники университета имеют право стать членами Ассоциации выпускников. Ассоциация насчитывает более 3000 выпускников со всего мира, предоставляет членам новости и возможности трудоустройства, а также полезные сетевые ресурсы. Кроме того, ежегодно проводятся встречи выпускников как на территории школы, так и за рубежом.