Тип | Snack (mont ) |
---|---|
Место происхождения | Мьянма (Бирма) |
Регион или штат | Юго-Восточная Азия |
Ассоциированные национальная кухня | Бирманская |
Основные ингредиенты | клейкий рис, арахис o il, кокосовая стружка стружка |
Ханон i (бирманский : ခ နုံ အီ ; произносится ; также пишется ханон э ) - это традиционная бирманская закуска или мон. Слово ханон происходит от тайского (букв. «Десерт»). Закуска по существу представляет собой котлету из пропаренного клейкого риса и арахисового масла, украшенную кокосовой стружкой.
Ханон i происходит из Верхней Мьянмы, где он считается королевским деликатесом, наряду с ханон хток. Серия бирманско-сиамских войн, начавшаяся с правления Синбюшина, привела к появлению тайских деликатесов, в том числе ханон хток, shwe yin aye и mont let hsaung.