Цзяоцюань

Цзяо цюань (Китайский : 焦 圈; пиньинь : jiāoquān; или xiaoyougui ; также называется жареное кольцо ) - блюдо пекинской кухни. Он имеет золотистый цвет, по форме напоминает браслет. Когда едят, он становится хрустящим и хрустящим. Его уникальный вкус очень популярен в пекинской кухне. Люди обычно едят цзяоцюань с шаобин и доучжи.

Цзяоцюань - это особая местная пища Пекина. По форме он похож на пончик, но имеет более четкую текстуру.

.