Войти
Jewish Veg - это благотворительная организация 501 (c) (3) из Питтсбурга, штат Пенсильвания, чья миссия состоит в том, чтобы побуждать евреев и помогать им в употреблении растений. основанные на диете как выражение еврейских ценностей сострадания к животным, заботы о здоровье и заботы об окружающей среде. Еврейских вегетарианцев раньше называли еврейскими вегетарианцами Северной Америки (JVNA ), а до этого Еврейское вегетарианское общество Америки .
Еврейское вегетарианское общество Америки было основано в 1975 году Джонатаном Вольфом после всемирного вегетарианца. Конференция проходила в Университете штата Мэн в Ороно, штат Мэн. Он был связан с еврейскими вегетарианцами Англии. Вольф заявил в 1980 году: «В действительности вегетарианство - это высшая форма иудаизма... Внутренние ценности иудаизма - сострадание к животным, забота о голоде в мире и экология - иллюстрируются вегетарианством».
Вольф стал первым президентом организации. Среди других первоначальных руководителей организации были Чарльз Сталер, Дебра Вассерман, Исаак Лучинский, Флоренс Митрани, Ричард Х. Шварц и раввин Ноах Вэлли. Исраэль Моссман и Ева Моссман приняли на себя руководство организацией в середине 1980-х годов. Раввин Ноах Валли занимал пост президента в 1990-х и начале 2000-х годов. Ричард Х. Шварц стал президентом в 2002 году и продолжает оставаться почетным президентом.
В 2012 году Джеффри Кохан стал исполнительным директором и первым профессиональным сотрудником организации. Под руководством Кохана организация добавила профессиональных сотрудников, создала совет директоров и собрала раввинские и консультативные советы.
В 2015 году Jewish Veg организовала кампанию Veg Pledge, чтобы помочь людям перейти на растительную диету. У залогодержателей есть возможность связаться с наставником-веганом, если они того пожелают.
Jewish Veg наладила партнерские отношения с известными еврейскими организациями, включая Hazon, Hillel International и Израиль по праву рождения. В сотрудничестве с Birthright Israel, Jewish Veg организовала веганские туры по Израилю.
Спикерское бюро Jewish Veg проводит многочисленные презентации в еврейских заведениях по всей стране. Одним из наиболее известных выступающих является доктор Алекс Хершафт, переживший холокост и основатель организации по защите прав животных Движение за права сельскохозяйственных животных (FARM).
Еврей В 2015 и 2016 годах компания Veg организовала свои первые лекции по кампусу: лидер израильских веганов Ори Шавит посетил кампусы колледжей по всей территории Соединенных Штатов, чтобы поговорить со студентами о еврейском веганстве.
У Jewish Veg в настоящее время есть местные отделения в Хьюстон, Филадельфия и Вашингтон, округ Колумбия. Все они - группы добровольцев, которые поддерживаются персоналом национальной организации. Главы служат для просвещения местного еврейского населения о веганстве и создания сообщества для еврейских веганов.
На веб-сайте Jewish Veg представлены растительные версии таких традиционных еврейских блюд, как хала, суп из мацевых шариков и кугель.
В 2017 году Jewish Veg опубликовал заявление 75 раввинов, призывающих евреев перейти на веганскую диету. Среди известных раввинов, подписавших заявление, были Джонатан Виттенберг, Дэниел Спербер, Дэвид Вольпе, Натан Лопес Кардозо, Керри Олицки, Шмули Янкловиц, Арье Коэн, Джеффри Клауссен, Рами М. Шапиро, Дэвид Розен, Райш Вайс, Элис Гольдштейн, Шефа Голд и Йонассан Гершом.
