Glera | |
---|---|
Grape (Vitis) | |
Игристое вино Prosecco, изготовленное из Glera | |
Цвет кожица ягод | Blanc |
Вид | Vitis vinifera |
Также называется | Prosecco и другие синонимы |
Происхождение | Италия |
Известные регионы | Венето |
Известные вина | Просекко |
VIVC номер | 9741 |
Глера, также известная как Просекко, белый сорт винограда словенского происхождения, который был привезен в деревню Просекко (словенский : Просек) из области карст. Раньше сорт в основном назывался Просекко, но в ЕС был переименован в «Глера» в 2009 году, чтобы освободить место для защиты «Просекко» как названия географически защищенного вина.
Глера - это вино довольно нейтральный сорт винограда, который в основном выращивается для использования в игристых итальянских стилях вин, фризанте или шампанское, из различных сортов Просекко DOCG и DOC области, хотя также существуют и тихие вина.
Его выращивают в основном в Венето регионе Италии, традиционно в районе Конельяно и Вальдоббьядене, на холмах к северу от Тревизо.
Считается, что Глера - старый сорт, а название Просекко произошло от названия деревни Просекко около Триест, откуда мог произойти виноград. Было высказано предположение, что его культивировали уже в римские времена, возможно, как vinum pucinum, восхваляемый Плинием Старшим, хотя это не известно с какой-либо достоверностью. Он занимает примерно тридцатое место среди примерно 2000 сортов винограда в стране.
Просекко традиционно использовались в качестве названия сорта винограда. В Италии он также использовался более конкретно для игристых вин, произведенных в основном из него, таких как Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, Prosecco di Conegliano и Prosecco di Valdobbiadene, все они имели статус DOC, и вокруг них была зона IGT. Когда для Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene был запрошен более высокий статус DOCG, усложнилось то, что виноград (который выращивали на большей территории, в том числе за пределами Италии) и защищенное обозначение происхождения имел то же имя. Чтобы решить эту проблему, в ЕС старый синоним Glera был официально принят для сорта одновременно с утверждением DOCG в 2009 году. Это изменение ограничило возможности других производителей (в Италии и за рубежом) маркировать игристые вина, произведенные в других странах. как "Просекко" по названию сорта винограда.
Изменение названия было отклонено производителями вина за пределами Италии и ведущими винными экспертами, включая Янсиса Робинсона MW, Джулию Хардинг MW и Хосе Вуйламос, которые продолжают ссылаться на сорт винограда "Просекко".
Глера является родительским сортом двух винограда Манцони, красного вина сорта винограда Incrocio Manzoni 2.15 (скрещивание с Каберне Совиньон ) и другой краснокожий сорт, известный как Incrocio Manzoni 2.14 (скрещивание с Каберне Фран ).
Глера, также известен под синонимами Гера, Глер, Просекко. Tondo, Prosecco, Prosecco Balbi, Prosecco Bianco, Prosecco Nostrano, Prosecco Tondo, Proseko Sciprina, Serpina и Uva Pissona.