Axoa

Axoa

Тип	Тушеное мясо
Курс	основное блюдо
Место происхождения	Франция и Испания
Регион или штат	Страна Басков
Основные ингредиенты	Телятина мясо, помидоры, Лук, красный перец Эспелет
Поваренная книга: Axoa Носитель: Axoa

Axoa (произношение: ashoa) - типичное баскское блюдо приготовлено из пюре из телятины, лука, помидоров соте и приправлено красным перцем Эспелет.

Это блюдо было обслуживается в дни ярмарок. Рецепт точно не определен.

• Список тушеных блюд

• {fr} Recette d'Axoa

На Викискладе есть медиафайлы, связанные с Axoa.

.