Войти
Антонио Бачур (1975 в Рио-Гранде, Пуэрто-Рико ) - американский кондитер. В 2011 году он был назван одним из десяти лучших кондитеров Америки, а впоследствии получил премию Zest Award 2012 в категории «Новатор в области выпечки и кондитерских изделий» после того, как был номинирован на премию 2011 года. Zagat охарактеризовал его как «мастер кондитерских изделий».
Он также работал судьей на Конкурсе кондитерских изделий США в 2013 году и Конкурсе кондитерских изделий в ресторанах Чикаго, а также в качестве приглашенного шеф-повара на ужине «Друзья Джеймса Берда» в 2013 году, организованном Фонд Джеймса Берда.
Бачур окончил Университет Джонсона и Уэльса и учился в Вальронской кулинарной школе
В 2013 году Бачур опубликовал свой первый поваренная книга.
