Войти
| Ксинистери | |
|---|---|
| Виноград (Витис) | |
 | |
| Происхождение | Кипр |
| Известные регионы | горный хребет Троодос |
| Известные вина | Коммандария, Xynisteri |
| VIVC номер | 704 |
Xynisteri (также пишется xinisteri ; греческий : ξυνιστέρι) - местный белый виноград, выращенный на Кипре.
. По некоторым оценкам, 33% кипрских виноградников на южных склонах Троодоса. горный массив засажен этим сортом винограда, что делает Ксинистери основным белым виноградом, выращиваемым на Кипре.
Его грозди и ягоды среднего размера, при этом он известен своей устойчивостью к винным болезням. Используется при производстве нескольких местных (в основном белых) вин. Ксинистери смешивают с виноградом Мавро для производства Коммандария, известного кипрского десертного вина, а также его используют для производства местного спирта. Зивания.
