Координаты : 43 ° 7′41,16 ″ N 5 ° 44′58,21 ″ E / 43.1281000 ° N 5.7495028 ° E / 43.1281000; 5.7495028 Выставка Universelle des Vins et Spiritueux - это музей, посвященный алкогольным напиткам на острове Бендор. Остров находится в отделе Вар в Прованс-Альпы-Лазурный берег на юго-западе Франции.
Музей открыт в июле и августе вход свободный. Он закрыт по средам.
Коллекции показывают эволюция брендов и напитков во времени и культурное влияние вин и спиртных напитков. Музей создан для того, чтобы хранить «полную и постоянную энциклопедию вина и спиртных напитков». При открытии музея Рикар пообещал, что «это не простое событие, это постоянное, вечное, и его расширение никогда не прекратится».
Музей был открыт на 12 июля 1958 года владельцем острова Бендор, промышленником Поль Рикар (1909-1997). Рикар был одноименным основателем Ricard, производителя пасти. В музее работают два директора: Анистатия Миллер и Джаред Браун.
В 2007 году музей прошел консервацию, проводимую группой экспертов и волонтеров. В процессе консервации было обнаружено более 5000 этикеток для вин и спиртных напитков и более 1000 меню и списков напитков, датируемых 1860 годом. Консервация 2007 года также обнаружила диссертации по виноградарству и дистилляции, которые были представлены на EUVS в 1960-х годах. Эти документы были представлены до современных технологических достижений в производстве спиртных напитков.
В музее хранится коллекция из 8000 бутылок вин и спиртных напитков со всего мира. В музее также есть коллекция алкогольных напитков, датируемых 1860-ми годами, включая стеклянную посуду, хрусталь, этикетки, меню ресторанов и карты вин. Музей также является местом проведения конференций по винам и спиртным напиткам.
В EUVS находится онлайн-библиотека с базой данных редких бутылок и доступная для поиска библиотека старинных меню, списков напитков, книг по дистилляции и коктейлей.
Вход в музей охраняют статуи Вакха и Виня, вырезанные провансальским художником Луи Ботинелли. Внешнюю керамику выполнили Мириэль Жинар и Анри Кув. Фрески внутри музея, изображающие историю вин и спиртных напитков, были созданы художниками и студентами-искусствоведами.
Джордж Потье написал «Секрет изготовления аниса», а также создал первоначальный логотип музея. «Вино воинов» было выполнено миланским художником Джанни Бурсамолино. Вместе с Рикаром Бурсамолино объявил конкурс, в ходе которого студенты-художники предложили создать другие фрески в музее.