Войти
 | |
| Тип | Ликер |
|---|---|
| Производитель | GJ Distillers |
| Дистиллятор | Основные бренды |
| Страна происхождения | Гаити |
| Объем алкоголя | 30,0% |
| Proof (США) | 60 |
| Веб-сайт | toussaint-liqueur.com |
Toussaint Coffee Liqueur ( Французское произношение: ) - кофейный ароматизированный ликер, приготовленный на основе рома, возник в Гаити и посвящен памяти революционера героя Туссена Лувертюра. Его объемное содержание алкоголя составляет 30%.
Туссен был впервые разработан Анкером Хорном и его семьей на Гаити в конце 1970-х годов. Он приготовлен из кофейных зерен арабика, выдержанного трехлетнего рома из сахарного тростника и комбинации какао, ароматизаторы ваниль и лакрица. В конце 1990-х годов Анкер и его сын Алоизиус запустили этот напиток в Скандинавию, Европу, Гаити и Австралию. Туссен добился значительного успеха, особенно в Соединенном Королевстве. В 2013 году компания была куплена Quintessential Brands, которая изменила дизайн своего бренда, перезапустила и перенесла производство в Англию на ликеро-водочный завод GJ Distillers, чтобы обеспечить надежные поставки и стабильное качество. Marbelhead Brand Development занимается распространением ликера и отвечает за его повторное внедрение в Великобритании.
Touissant был удостоен 5+ звезд, наивысшего рейтинга известного Difford's Guide в 2013 году. В 2014 году Global Rum Masters наградил его золотом за ароматный ром, а в 2015 году вручил ему медаль мастера за комплекс.
В 2013 году коктейль L'Ouverture назван и приготовлен Никки Стрингфеллоу, представитель дистрибьюторов Marblehead, использующий Туссента в качестве главного, выиграл золото в конкурсе Drinks International Cocktail Challenge.
В апреле 2014 года в Великобритании Toussaint Coffee Liqueur объявил конкурс для барменов, чтобы создать коктейль с использованием ликера, а также блюдо, которое включает ликер.
