Войти
 | |
| Основана | 1994 (1994) |
|---|---|
| Основатель | |
| Главный офис | Хэмптон, Нью-Гэмпшир. США |
| Обслуживаемая территория | Восточная часть США и 11 стран |
| Ключевые люди | Ричард Линдси, генеральный директор |
| Объем производства | ~ 37,500 США баррелей |
| Доход | >10 миллионов долларов в год |
| Владелец | Runnymede Investments |
| Количество сотрудников | 66 |
| Веб-сайт | smuttynose.com |
Smuttynose Пивоваренная компания - это крафтовая пивоварня, расположенная на ферме Таул в Хэмптоне, Нью-Гэмпшир, США. Компания берет свое название от острова Смуттиноз, одного из островов Шолс. Пиво Smuttynose нефильтрованное и известно своими отличительными этикетками, многие из которых имеют оригинальные фотографии. Они также распространяются в 25 штатах и 11 странах. Кампус Towle Farm был сертифицирован по системе LEED Gold США. Совет по экологическому строительству.
В марте 2018 года компания была продана на аукционе и впоследствии куплена Runnymede Investments из Норт-Хэмптон, Нью-Гэмпшир.
Smuttynose была основана в 1994 году в Портсмуте, Нью-Гэмпшир. Основатель Питер Эгельстон и его сестра Джанет открыли пивоварню Northampton Brewery в 1987 году и Portsmouth Brewery в 1991 году. Они приобрели активы небольшой недолговечной пивоварни на складе на южной окраине города. Первые партнеры Пол Сильва и Джим Бове, основатели Ipswich Brewery, были быстро выкуплены. Первые пинты Smuttynose были разлиты 14 июля 1994 года на исторической набережной Портсмута. Мэр Портсмута Эйлин Фоули поджарила новую пивоварню шестнадцатью унциями светлого эля Shoals, первоначального предложения пивоварни.
В 2004 году Smuttynose начала поиски места для своего нового дома в Newmarket, New Hampshire, но сделка сорвалась в конце 2005 года. Впоследствии Smuttynose начинает работать над планами по строительству дома новая пивоварня на участке площадью 10 акров (40 000 м) вдоль США Маршрут 1 в Портсмуте, но проект встретил сопротивление общественности и был заброшен.
Годовой объем производства компании в 2006 году превысил 15 000 баррелей. Валовые продажи Smuttynose Brewing Company в 2009 году достигли 5,7 миллиона долларов. В следующем году началось строительство нового дома Smuttynose на исторической ферме Towle Farm площадью 17 акров (6,9 га) в Хэмптоне, штат Нью-Гэмпшир.
Окончательное расширение производственных мощностей на первоначальной пивоварне было введено в эксплуатацию в 2012 году. В 2012 году было произведено 40 744 баррелей.
Штаб-квартира Smuttynose, имеющая сертификат LEED Gold, в Хэмптоне, штат Нью-Хэмпшир. Smuttynose официально переехала в штаб-квартиру Towle Farm в 2014 году. Объект был открыт для публики 29 мая., 100 гл, автоматизированный варочный цех, современное оборудование для розлива бутылок, туры, дегустации и поле для гольфа на девять лунок диск-гольф.
В 2016 году Smuttynose получил золотой сертификат LEED от США. Совет по экологическому строительству, что делает его второй и крупнейшей пивоварней, получившей печать в то время.
18 января Smuttynose объявил о проведении банковского аукциона пивоварни 9 марта 2018 г., если не будет найден покупатель или партнер. Ключевыми факторами финансовых затруднений компании стали замедление роста продаж крафтового пива и изменение потребительских предпочтений с пива в бутылках на пиво в банках. 9 марта кредитор The Provident Bank приобрел компанию на аукционе за 8,25 миллиона долларов. 16 марта Runnymede Investments заявила, что приобрела компанию у Provident Bank за нераскрытую сумму.
| Название пива | Style | Описание | ABV |
|---|---|---|---|
| Finestkind IPA | Американский IPA | Легкий нефильтрованный IPA, сделанный с большим количеством добавок хмеля Simcoe, Amarillo и Santiam. | 6.9% |
| Vunderbar Pilsner | Pilsner в немецком стиле | Vunderbar Pilsner варится из аутентичных ингредиентов, чтобы сделать идеально хрустящее, золотистое, освежающее лагер. | 4,9% |
| Old Brown Dog Ale | American Brown Ale | Old Brown Dog упоминается как классический образец пива в стиле «американский коричневый эль».. По сравнению с типичным английским коричневым элем, Old Brown Dog более насыщен и охмелен. | 6.5% |
| Shoals Pale Ale | American Pale Ale | Оригинальное пиво Smuttynose вдохновлено английским E.S.B.s. Этот эль медного цвета представляет собой баланс хмеля Cascade и карамельного солода. | 5,3% |
| Robust Porter | American Porter | Этот насыщенный черный эль приобретает свой фирменный аромат кофе и шоколада благодаря смеси жареного солода, который также добавляет глубокие рубиновые блики. Robust Porter - пиво Smuttynose, получившее наибольшее количество наград, и «идеально подходит для использования в качестве эталона». [3] | 6,2% |
| Название пива | Стиль | Описание | ABV |
|---|---|---|---|
| Hayseed | Grisette | Hayseed - деликатный фермерский эль, сваренный с добавлением ячменя, пшеницы и овса для легкого, но сложного утоления жажды в течение всего лета. | 3.8% |
| Тыквенный эль | Тыквенный эль | Тыквенный эль производят каждую осень в честь наших колониальных предков в Новой Англии, которые использовали тыквы для увеличения своих умеренных запасов. пивоваренного солода. Тыквенный эль варится из настоящей тыквы и традиционных специй для пирогов - корицы, гвоздики и мускатного ореха. | 6,5% |
| Октоберфест | Märzen Lager | Октоберфест, также сваренный на осень, имеет насыщенный золотистый цвет со средним телом и солодовым оттенком. сладости. | 6.3% |
| Winter Ale | Dubbel в бельгийском стиле | Winter Ale - полнотелое пиво янтарного цвета, соответствующее традициям траппистов. Настоящий штамм дрожжей придает фруктовый и пряный вкус, дополняя богатый изюм солодовый вкус. | 7,5% |
| Durty | Hoppy Imperial Brown Ale | Вкус глубоко обжаренного солода несут в себе смолистые хмелевые ароматы Durty, чтобы преодолеть холодное пространство между новым годом и весной это известно как "грязевой сезон" в Нью-Гэмпшире. | 8,4% |
| Rhye IPA | Rye India Pale Ale | Взаимодействие пряного ржаного солода и сочных ароматов тропических фруктов из хмеля Citra. | 6.9% |
Серия Big Beer - это постоянно меняющаяся линейка сортов пива, которые лучше всего варить в ограниченных количествах. С момента создания в 1998 году в серии появилось около 25 различных сортов пива: Barleywine, Wheat Wine, Imperial Stout, Scotch Ale, S'muttonator Doublebock, Maibock, Baltic Porter, Gravitation, Dunkel Lager Farmhouse Ale, Zinneke, Rocky Road, Tripel., S'mistletoe, Winter Porter, Kölsch, East Coast Common, Big A IPA, Farmhouse Ale, Frankenlager, Kindest Find, Biere de 'Shire, Really Old Brown Dog, Rhye IPA и Homunculus. Некоторые Big Beers выросли в другие части линейки Smuttynose.
Smuttlabs произошли от серии Short Batch, состоящей из разовых партий пива классических стилей, экспериментальных методов или необычных ингредиентов. Когда Smuttynose перешла на пивоварню Towle Farm, Smuttlabs приобрела завод в Портсмуте, предоставив ему ряд опций в зависимости от размера партии, контрактных пивоваренных мощностей и возможности дать пиву Smuttlabs необходимое время для выдержки и кондиционирования. Пиво Smuttlabs, как и пиво Short Weisse, также может переместиться в другие части портфеля. С начала 2016 года все выпуски Smuttlabs размещаются исключительно через Beer Vault, где бары и рестораны могут выбрать любое доступное пиво из имеющихся.
| Пиво | Награды |
|---|---|
| Finestkind IPA | «Лучшее американское пиво» 2004 г. Великий британский пивной фестиваль ; Серебряная медаль, 2003 г. Стокгольмский фестиваль пива и виски |
| Old Brown Dog | Серебряная медаль, 1989 г. Великий американский фестиваль пива |
| Shoals Pale Ale | «Лучшее американское пиво», Великий британский пивной фестиваль 2003 года |
| Robust Porter | Золотая медаль, Великий американский пивной фестиваль 2001 года; Медалист 2011 и 2012 годов Good Food Awards ; Золотая медаль, 2010 и 2011 годы Mondial de la Biere |
| Wheat Wine Ale | Золотая медаль, 2015, 2011 Великий американский пивной фестиваль |
| Big A IPA | Майкл Джексон Награда за лучшее американское пиво "Великий британский пивной фестиваль 2010 года |
| Smuttlabs Brett I | Золотая медаль" Гибридный / смешанный стиль "Нью-Йоркского международного конкурса пива |
| Октоберфест | Национальный Гранд чемпион США по дегустации пива 2016 года |
Координаты : 43 ° 1′57,1 ″ с.ш., 70 ° 47′41,3 ″ з.д. / 43,032528 ° с.ш. / 43.032528; -70.794806
