Portosin

редактировать
Общая структура портозинов, где R1 представляет собой O-CH3, R2 представляет собой O-CH3, OH или H, R3 представляет собой глюкозу, или и R4 катехин, фенол или димер процианидина.

портозины представляют собой винил пираноантоцианы, тип голубоватые фенольные пигменты, обнаруженные в выдержанном портвейне.

См. Также
Ссылки

.

Последняя правка сделана 2021-06-02 12:03:23
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте