Ochagavia Wines | |
---|---|
Местоположение | Macul, C hile |
Основан | 1851 |
Ключевые люди | [es ] (основатель) |
Веб-сайт | http://www.ochagaviawines.com/ |
Ochagavia Wines ( Испанский : Винья Очагавиа) - это чилийский винный завод, расположенный в Macul, Сантьяго. Винодельня была основана в 1851 году доном Сильвестром Очагавиа Эррасурис, промышленником, занимающимся горнодобывающей промышленностью и сельским хозяйством. Он побывал в Европе и изучал новейшее виноделие. После учебы он вернулся в Чили, привнеся новый стиль в чилийское вино из винограда из Бордо, Франции. Красные сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек, Пино Нуар и т. Д. и белый виноград: Шардоне, Совиньон блан, Семильон, Рислинг и т. д. Таким образом, винодельня внесла свой вклад в изменение истории чилийского виноделия, и его основателя называют отцом современного чилийского виноделия.
Ochagavia Wines владеют несколькими виноградниками в регионе Центральная долина и Аконкагуа. В долине Майпо Центральной долины они выращивают Каберне Совиньон для самого высокого уровня Гран Ресерва, а в Долине Рапел Центральной Долины - Мерло для Гран Ресерва. В долине Касабланки Аконкагуа, Шардоне для Гран-Резерва. Они используют более 80-летние деревья для производства Gran Reserva Cabernet Sauvignon.