Центральная долина (винный регион Чили)

Панорамный вид на Центральную долину Чили

С точки зрения виноградарства Центральная долина в Чили (Испанский : Центральная Валле) охватывает административные районы Региона О'Хиггинс (VI) и Мауле (VII), а также Административный Столичный регион и является основной зоной выращивания чилийского вина и совпадает с историческим ядром Центральной долины Чили.

Карменер из долины Майпо.

Это самый производительный и всемирно известный винный регион Чили, главным образом благодаря его близости к национальной столице Сантьяго. Он расположен прямо через Анды от одного из винодельческих регионов Аргентины : провинции Мендоса. В Центральной долине есть четыре винодельческих субрегиона: долина Майпо, долина Курико и долина Мауле.

• . Долина Майпо является наиболее культивируемой
• Винный регион Рапель в провинции Кольчагуа известен своими Карменере и Каберне.
• В Курико есть как красные, так и белые вина засажен, но наиболее широко известен своим Шардоне.
• В долине Мауле сохранились большие насаждения местных Паис ; постепенно его заменяют другими сортами красного вина.

Почвы долины Майпо отличаются высокой засоленностью, обусловленной орошением из реки Майпо и низкий уровень калия, который оказывает некоторое влияние на виноградные лозы. Виноградники в Мауле также страдают от низкого уровня калия, а также от недостатка уровня азота. Достижения в области виноградарства помогли виноградникам в этих регионах компенсировать некоторые из этих эффектов.