Войти
Координаты : 58 ° 44′52 ″ N 17 ° 00′23 ″ E / 58.7478 ° N 17,0064 ° E / 58,7478; 17.0064
 Nils Oscar Brewery | |||||||||||
| Местоположение | Нючёпинг. Швеция | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Открыт | 1996 | ||||||||||
| Принадлежит | (Independent) | ||||||||||
| Активное пиво | |||||||||||
| |||||||||||
| Сезонное пиво | |||||||||||
| |||||||||||
Пивоварня Nils Oscar (компания Nils Oscar) - шведская пивоварня и компания по производству спиртных напитков, базирующаяся в Нючёпинге.
Она была основана в Стокгольме 1996 как Kungsholmens Kvartersbryggeri i Kungsholmen, Stockholm, но довольно быстро сменила название на Tärnö Bryggeri. В течение 2006 года были проведены крупные переезды, и компания получила свое нынешнее название.
Его пиво получило хорошие отзывы национальных пивных критиков; и несколько золотых медалей на Стокгольмском фестивале пива.
Бейсболки Нильса Оскара Пивоварня названа в честь Нильса Оскара.
Нильс Оскар родился в 1865 году в маленькой деревушке Брандон в самой северной части Швеции. Здесь выросли большие леса, и было предложено хорошее место для сельского хозяйства на побережье и у рек. Но времена были тяжелые, и семья Нильса Оскара вела бедную жизнь (он был одним из восьми братьев и сестер). В 1882 году ему был отправлен билет в Америку. Отправителем был родственник-эмигрант, владевший фермой в Америке. Во время долгой поездки он работал на кухне, чтобы заработать на проживание. Ему пришлось поработать на ферме родственника без компенсации в течение шести месяцев, чтобы вернуть свой билет. Он изучил основы сельского хозяйства.
В течение 18 лет, пока Нильс Оскар оставался в Америке, он изучал деловой английский в Бизнес-колледже Брайанта и Стрэттона в Чикаго, штат Иллинойс. Цитата из записки, написанной директором Департамента английского языка, гласит: «кого это может касаться… Никогда в нашей истории не было более серьезного, трудолюбивого, энергичного студента, чем он показал себя». Честный во все времена. Никогда не боюсь выполнять свой долг ».
В 1900 году Нильс Оскар вернулся в Швецию. Он познакомился с Идой, на которой женился. Он немедленно начал восстанавливать сельское хозяйство на семейной ферме. У них было четверо сыновей. Тем не менее Нильса Оскара привлекал большой западный континент. Он возвращался в Америку еще трижды, где каждый период длился от двух до трех лет. Во время пребывания в Америке он работал фермером.
Однако Ида никогда не присоединялся к нему в его поездках в Америку. В 1914 году Нильс Оскар навсегда вернулся в Швецию.
Сегодня сельским хозяйством и другими работами в поместье Тярне руководят потомки Нильса Оскара. Вот почему продукция Tärnö продается под именем Nils Oscar.
Продукция Nils Oscar рождается на полях и выращивается в почве в поместье Tärnö Manor, расположенном в 140 км к югу от Стокгольма. Овес, пшеница, ячмень и рожь выращиваются, а затем солодовятся на солодовнях поместья Тярнё. После этого солод транспортируется на пивоварню и винокурню Tärnö, где он превращается в пиво и крепкие спиртные напитки. Работая таким образом, контролируя всю цепочку от рождения до готового продукта, можно влиять на развитие вкуса, от выращивания, соложения, затирания, дистилляции, фильтрации и приправы до розлива в бутылки.
