Manufacture d'horlogerie (что означает « производитель часов ») - это французское часовое слово, которое также было принято в английском языке как заимствованное. В часовом деле этот термин обычно встречается в сокращенной форме - мануфактура. Этот термин используется при описании наручных часов движения или watchworks что делает изготовитель все или большинство частей необходимые для его продуктов в своих собственных производственных мощностях, в отличие от просто сборок часов используя части приобретенные у других фирм.
Словник Professionnel Иллюстрированное де l'Horlogerie (Иллюстрированный словарь Профессионального часовой индустрии) определяет производство следующим образом:
В швейцарской часовой индустрии термин « производство» используется для обозначения фабрики, на которой часы производятся почти полностью, в отличие от ателье de terminage, которое занимается только сборкой, синхронизацией, подгонкой стрелок и корпуса.
Понятие производства в швейцарской часовой индустрии относится к любой фирме, которая, по крайней мере, разрабатывает калибры, производит части их механизмов, называемые ébauches, и собирает их в часы. Например, компания, которая не производит кристаллы (стекло для часов) или пружины для волос, все равно может считаться производителем.
Следующие компании производят целые часы, включая корпуса и механизмы: