Катемак

Восточная Нуса Тенггара еда, приготовленная из говядины, сладкого картофеля и кукурузы.

Катемак - традиционное индонезийское блюдо из провинции Восточная Нуса-Тенггара. Для приготовления этого блюда говядину варят с сладким картофелем, сладкой кукурузой и некоторыми зелеными овощами, такими как маниока <26.>листья и листья папайи для приготовления супа. Некоторые специи, такие как маленький красный лук, чеснок и красный перец, добавляются во время приготовления.

• Продовольственный портал
• Индонезийский портал

• Список индонезийских блюд

1. ^(на индонезийском языке) http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/7652/katemak, KATEMAK Sajian Sedap

• (на индонезийском языке) Katemak - Nusa Tenggara Timur

.