Карен МакНил

редактировать

Карен МакНил - американка автор, журналист, вино педагог и консультант из долины Напа. Макнил также является создателем и председателем Центра профессиональных исследований вина Радда в Кулинарном институте Америки в Грейстоне в Св. Хелена, Калифорния.

Макнил написал «Библию вина» и был ведущим 13-серийного сериала PBS под названием «Вино, еда и друзья» с Карен МакНил, за который она выиграла Эмми. Шоу было проведено в тандеме с публикацией сопутствующей книги «Вино, еда и друзья». МакНил также был винным корреспондентом на телеканале NBC The Today Show, опубликовал статьи в различных изданиях и работает консультантом по обучению виноделию.

Содержание
  • 1 Карьера
  • 2 См. Также
  • 3 Ссылки
  • 4 Внешние ссылки
Карьера

Первая статья МакНила на тему лучшего масла, предлагаемого в Нью-Йоркский гастроном, был опубликован в The Village Voice. Она перешла к написанию винных произведений в середине 1970-х, когда журнал Elle поручил ей написать статью о вине. В 1991 году она подписала контракт с Workman Publishing Co. на написание книги о вине The Wine Bible, которая была выпущена в 2001 году. В 2002 году она была самой продаваемой винной книгой в США. книга была «Вино, еда и друзья» (2006).

Статьи МакНила публиковались в The New York Times, Food Wine, Saveur и Town Country. Работая частным консультантом по винному просвещению, у нее были такие клиенты, как фирмы Merrill Lynch, Lexus, General Electric, Time Inc. и American Express.

Макнил был назван «Выдающимся профессионалом года в области вина и спиртных напитков» в 2004 году фондом James Beard Foundation. В 2005 году Европейский винный совет назвал ее «Винным педагогом года», в 2007 году она была удостоена награды «Винная литература» от Гильдии по оценке вин, а в 2008 году - награды «Коммуникатор года» Международного конкурса вин и спиртных напитков.

.

См. также
Ссылки
Внешние ссылки
Последняя правка сделана 2021-05-25 12:19:47
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте