Jopen

редактировать
Голландское пиво и пивоварня Пивоварня Jopen расположена в бывшей церкви в Харлеме Jopen Lentebier («Весеннее пиво») - пиво высшего сорта с содержанием 7%; на пивоварне Jopenkerk

Jopen (голландское произношение: ) - пивоварня пива из Харлема, Нидерланды.

Пиво Jopen - результат работы компании Stichting Haarlems Biergenootschap, основанной в 1992 году. Миссия Biergenootschap - воссоздать традиционное пиво Харлема и принести их на коммерческий рынок. В городских архивах Харлема были найдены два рецепта, которые послужили основой для двух первых сортов пива. Первый был рецептом 1407 года; его воссоздание было названо «Койт», пиво gruit.

В декабре 1996 года коммерческая компания Jopen BV приобрела пиво. Название Jopen относится к 112-литровым пивным бочкам, которые в древние времена использовались для перевозки пива из Харлема.

До конца 1996 года пиво Jopen варилось на пивоварне Halve Maan в Hulst, после этого пиво варилось на пивоварне La Trappe в Berkel -Эншот. С 2001 года пиво марки Jopen варили в Эртвельде, Бельгия, на пивоварне Van Steenberge. Нынешний пивовар - Крис Висс.

В конце 2005 года было объявлено, что старый Jacobskerk в районе Раакс в центре города Харлем будет преобразован в пивоварню. 11 ноября 2010 года «Йопенкерк» (Йопенская церковь) открыла свои двери для публики. Помимо пивоварни здесь также есть кафе и ресторан.

Jopen выиграл две серебряные медали на чемпионате мира по пиву 2008 .

Beers

  • Jopen Hoppen (Историческое охмеленное пиво (рецепт с 1501 года), 6,8% ABV )
  • Jopen Koyt (Историческое пиво с Gruit (рецепт 1407 г.), крепостью 8,5%)
  • Adriaan (пшеничное пиво, крепость 5,0%)
  • 4 Granen Bok (Осенний бок, сделанный из 4 вида зерна, крепость 6,5%)
  • Lentebier (весеннее пиво, крепость 7,0%)
  • Extra Stout (стаут, крепость 5,5%)
  • Gerstebier (светлое пиво, 4,5% ABV)
  • Johannieter (двойной бок, крепость 9,0%)
  • Trinitas Tripel (Tripel, крепость 9,0%)
  • Ongelovige Thomas (Imperial Quadrupel, крепость 10,0%)
  • Jacobus RPA (Ржаной пейл-эль, крепость 5,3%)

Ссылки

Внешние ссылки

Последняя правка сделана 2021-05-25 03:51:19
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте