Войти
| Часть серии о |
| Этническая принадлежность в Новом Орлеане |
|---|
| |
| |
|
Central Grocery, итало-американский продуктовый магазин в Новом Орлеане, откуда в Америке зародилась муффулетта. В 1906 году Сальвадоре Лупо, владелец Central Grocery, изобрел бутерброд с маффулеттой, чтобы накормить сицилийских иммигрантов. В Новом Орлеане исторически проживает итало-американское население. По состоянию на 2004 год люди, идентифицированные как итальянцы по происхождению, были самой большой этнической группой европейцев в столичном районе Нового Орлеана, насчитывающей около 250 000 человек. Итальянцы присутствовали в этом районе со времен исследований европейцев. Многие сицилийцы иммигрировали в Новый Орлеан в 19 веке, путешествуя по маршруту Палермо - Новый Орлеан на корабле. Число итальянцев, иммигрировавших в конце 19 века, значительно превысило количество итальянцев, прибывших до Гражданской войны в США. Только в Нью-Йорке проживает больше американцев сицилийского происхождения и сицилийских иммигрантов, чем в Новом Орлеане.
Экономика Луизианы и Сицилии в совокупности привела к тому, что стало известно как Великое переселение тысяч сицилийцев. Конец Гражданской войны предоставил освобожденным мужчинам выбор: остаться или уйти, многие предпочли уйти на более высокооплачиваемую работу, что, в свою очередь, привело к ощутимой нехватке трудовых ресурсов для плантаторов. Северная Италия наслаждалась плодами современной индустриализации, в то время как южная Италия и Сицилия страдали от нищеты из-за системы отсутствующих землевладельцев. Крестьянин по-прежнему оставался крепостным в системе. Эмиграция не только дала крестьянам возможность выйти за рамки натурального хозяйства, но и дала им возможность осуществить свои собственные мечты о собственнике в качестве фермеров или других владельцев бизнеса. 17 марта 1866 года иммиграционное бюро Луизианы было сформировано, и плантаторы начали рассматривать Сицилию как возможное решение своих трудовых потребностей. Объявления пароходных компаний были очень эффективны при найме потенциальных работников.. К сентябрю 1881 года между Новым Орлеаном и Сицилией курсировало три парохода в месяц по цене всего сорок долларов на человека.
В 1890 году был убит начальник полиции по национальности ирландец Дэвид Хеннесси. Подозрение упало на итальянцев, рост числа которых в городе заставил нервничать других белых. 14 марта 1891 г. Новый Орлеан линчевания были крупнейшие когда - либо массовые линчевания в истории Луизианы. Использование термина « мафия » в местных СМИ в связи с убийством - первое известное употребление этого слова в печати.
«Маленький Палермо» был основан недавними иммигрантами в нижнем Французском квартале. Здесь поселились так много итальянцев, что некоторые предложили переименовать этот район в «Сицилийский квартал» в начале 20 века. Со временем, когда они утвердились, многие американцы итальянского происхождения переехали из Нового Орлеана в пригороды.
Исторически многие угловые магазины в Новом Орлеане принадлежали итальянцам. Progresso Foods возникла как итало-американский бизнес в Новом Орлеане. Бизнес, основанный братьями Ваккаро, позже стал Standard Fruit.
По прибытии итальянские иммигранты обычно устраивались на низкооплачиваемую работу, которую они могли выполнять, не зная английского языка. Они работали в доках, на макаронных фабриках и на соседних сахарных плантациях. Некоторые пошли на французский рынок продавать фрукты. Итальянские рабочие заняли заметное место на французском рынке.
В 1843 году было основано Итальянское общество мутуа бенефисенца. Общество Сан-Бартоломео, основанное иммигрантами из Устики, было основано в 1879 году. По состоянию на 2004 год оно является старейшим итало-американским обществом в Новом Орлеане. Джозеф Маселли, этнический итальянец из Нового Орлеана, основал первую панамериканскую итало-американскую федерацию организаций.
Культурный центр Американский Итальянский чтит и отмечает итало-американское наследие и культуру региона. В AICC находится Американский итальянский музей с экспонатами об истории и вкладе американцев итальянского происхождения в регион. Piazza d'Italia является местным памятником, посвященный итало-американской общины в Новом Орлеане.
В День святого Иосифа этнические сицилийцы в районе Нового Орлеана устанавливают алтари. В этот день проходят марши, организованные Итало-американским маршевым клубом. Клуб, который приветствует всех итальянцев, был основан в 1971 году и по состоянию на 2004 год насчитывает более 1500 членов.
Первоначально итальянские американцы основали Krewe Вергилийцев, потому что они не могли присоединиться к другим Krewes на Марди Гра. В 1936 году крю короновали свою первую королеву, Маргариту Пьяццу, работавшую в Метрополитен-опера Нового Орлеана.
Итальянцы из Нового Орлеана принесли с собой множество блюд сицилийской кухни и более широких итальянских кухонь, которые повлияли на кухню Нового Орлеана. Многие пищевые предприятия и рестораны были основаны итальянцами в Новом Орлеане. Progresso, ныне крупный итальянский продуктовый бренд, был основан сицилийскими иммигрантами в Новом Орлеане. Итальянское кафе- мороженое и пекарня Анджело Брокато, основанное в 1905 году сицилийским иммигрантом, существует и по сей день. Компания Central Grocery, также основанная сицилийским иммигрантом и до сих пор действующая, создала бутерброд с маффалеттой, который подают на традиционном сицилийском хлебе.
Анджело Брокато https://en.wikipedia.org/w/Joseph_N._Macaluso_Sr.
