Войти
 Автофургон для доставки Holsum в Пуэрто-Рико. | |
| Тип | Белый хлеб, фасованный сорт |
|---|---|
| Место происхождения | США |
| Регион или штат | Юго-Восточный регион, как дочерняя компания Flowers Foods, в Томасвилле, Джорджия, США |
| Создано | из Чикаго, Иллинойс, 1908 |
То, что осталось от исторической пекарни Phoenix Bakery Holsum Bread, представляет собой американский бренд упакованных нарезанных ломтиков белый хлеб. К началу 1900-х годов название Holsum использовалось многими розничными пекарнями независимо друг от друга по всей стране. В 1908 году компания W. E. Long из Чикаго приобрела исключительные национальные права на это название и сформировала кооператив пекарен для продажи единого рецепта под торговой маркой Holsum в разных городах.
Одной из самых крупных, первых и самых продолжительных пекарен, входящих в состав Long Company, была пекарня Phoenix Bakery, которая была переименована в Holsum Bakery в 1929 году после того, как тогдашние владельцы Ллойд Эйзеле и Чарльз Беккер приобрели у Long Company пекарню. права на использование названия Holsum для своей пекарни и хлеба. Flowers Foods, один из дистрибьюторов в южном регионе США, купил Holsum Bakery в 2008 году.
The Long Company была названа в честь ее основателя. Уильям Эдгар Лонг. В 1928 году Лонг создал и впервые применил концепцию упаковки нарезанного хлеба за два года до того, как на полках магазинов появилась марка упакованного нарезанного хлеба Wonder. Торговая марка Holsum остается зарегистрированным товарным знаком кооператива Long Company, который распространился по США, Канаде, Мексике и Пуэрто-Рико.
Пекарня Phoenix Bakery была предшественницей Holsum Bakery в Фениксе. (См. Пекарню Phoenix) Flowers Foods 
