Войти
First Growth (Французский : Premier Cru) статус является классификация вин в основном из региона Бордо Франции.
Потребность в классификации лучших вин Бордо возникла на Парижской выставке 1855 года. Результатом стала Официальная классификация вин Бордо 1855 года, список лучших вин, названный Grand Crus Classés (Великая классификация). Поскольку несколько тысяч Chateaux производят свои вина в Бордо, быть засекреченным означало нести знак высокого престижа.
В списке Grand Cru Classé вина были дополнительно ранжированы и помещены в одну из пяти категорий. Лучшим из лучших вин был присвоен высший рейтинг Premier Cru; только четыре вина: Шато Латур, Шато Лафит Ротшильд, Шато Марго и Шато О-Брион были признаны достойными. Из 61 классифицированного вина все, кроме одного, были произведены в регионе Медок. Исключением был премьер-кру Château Haut-Brion, произведенный в Graves.
. Список 1855 года оставался неизменным более ста лет, пока, наконец, Mouton Rothschild не получил статус Premier Cru в 1973 году после десятилетия безжалостного лоббирования его влиятельного владельца, барона Филиппа де Ротшильда. Менее важно то, что в 1988 году название Premier Cru Château Haut-Brion было изменено с Graves на Pessac-Leognan, чтобы отразить очевидные изменения в структуре почвы, вызванные урбанизацией территорий, окружающих Бордо.
Также в 1855 году 21 из лучших сладких вин из Бордо были классифицированы как Grand Crus Classés в отдельном списке. В первоначальной классификации девять вин (в основном из регионов Сотерн и Барсак ) были классифицированы как Premier Cru, а 11 получили более низкий (хотя все еще престижный) рейтинг Deuxième Cru (Второй рост). Одно вино (Château d'Yquem ) было признано настолько великолепным, что ему была присвоена специальная классификация Premier Cru Supérieur.
За исключением Château Haut-Brion from Graves, Классификация 1855 года не включала производителей из регионов Graves, Сен-Эмильон и Помероль. Подробнее об их собственных классификационных схемах см. В соответствующих разделах ниже.
Бургундия поддерживает свою собственную схему классификации, основанную на конкретных наименованиях. Хотя используется схожая терминология, иерархия классификации отличается и также относится к самим виноградникам. Виноградники с самым высоким рейтингом оцениваются как Гран Крю, а виноградники следующего уровня классифицируются как Премьер Крю.
Коммуны Bommes, Fargues и Preignac когда-то были отдельными коммунами, но теперь попадают в единую коммуну Сотерн.
После Второй мировой войны исключение вин Грейвса из официальной классификации отрицательно сказалось на цене и желательности вин из область. Чтобы улучшить маркетинг, в 1953 году регион объявил свою собственную классификацию красных вин и одно белое вино, а в 1959 году было добавлено больше белых вин. Шестнадцати винам была присвоена специальная классификация.
Отсутствующий в списке 1855 года регион Бордо Сен-Эмильон предложил свою собственную классификации в 1955 году для улучшения рыночного спроса и цен. Классификация вин Сент-Эмильон отличается от списка 1855 года тем, что он обновляется примерно каждые десять лет на основе новых оценок качества. Для каждого нового выпуска классификации вина могут повышаться или понижаться в списке. Вино может быть даже полностью удалено, а другие неклассифицированные вина могут быть добавлены. Например, в 2006 году из списка были исключены одиннадцать вин, добавлено шесть новых вин и два существующих вина были переведены в более высокую категорию.
Классификация Сент-Эмильон в настоящее время помечает 15 вин как сорта First Grow. Эти Premiers Grands Crus Classés подразделяются на два следующих класса: A (2 вина) и B (13 вин). Еще 64 вина в настоящее время классифицируются как Grands Crus Classés.
Pomerol отказался создавать какую-либо схему классификации, но он произвел красные вина, которые входят в самые дорогие в мире, такие как Petrus.
