Войти
| Тип | Международная организация |
|---|---|
| Основана | 2008 |
| Штаб-квартира | Офисы в Швейцарии и Кембридже, Великобритания |
| Ключевые люди |
|
| Услуги | Справедливая торговля собранных в дикой природе растительных ингредиентов, сохранение |
| Веб-сайт | www.fairwild.org |
Фонд FairWild стремится обеспечить глобальную основу для внедрения устойчивой и справедливой торговой системы для ингредиенты дикорастущих растений и продукты из них. Он был основан в 2008 году в ответ на серьезные экологические и социальные проблемы, вызванные постоянно растущим спросом на ингредиенты из дикорастущих растений для использования в продуктах питания, косметике, оздоровительных и медицинских продуктах. Неустойчивый сбор потенциально уязвимых видов растений может поставить под угрозу местные экосистемы, а также средства к существованию сборщиков, которые часто принадлежат к беднейшим социальным группам в странах происхождения.
Фонд FairWild продвигает стандарты FairWild и систему сертификации FairWild для устойчивого управления и сбора дикорастущих растений. Это позволяет потребителям знать, что они поддерживают этические стандарты справедливой торговли и чтобы местные общины, собирающие урожай растений, ощутили торговые выгоды.
Подотчетность и справедливая торговля становятся все более важными критериями на мировом рынке. В настоящее время существует несколько схем сертификации и маркировки продуктов, но, как правило, они не подходят для продуктов из дикорастущих растений. Таким образом, Фонд FairWild был основан в 2008 году и отвечает за качество и внедрение единой системы стандартов и сертификации, которая включает в себя как экологические, так и социальные аспекты.
Стандарт FairWild закрыл пробел, который не был покрыт другими стандартами и системами сертификации. Большинство схем сертификации справедливой торговли сосредоточено на культурных растениях; органические и связанные с ними системы сертификации, даже если они применимы к диким собранным видам, не включают многих критериев, которые важны для ситуаций сбора диких животных, особенно в отношении требований экологической устойчивости, таких как оценка ресурсов и определение устойчивого урожая.
Стандарт FairWild обеспечивает прослеживаемость и прозрачность, а также повышает безопасность продукции. Для обеспечения устойчивости системы сбора диких растений в период с 2001 по 2006 год был разработан Международный стандарт устойчивой коллекции диких лекарственных и ароматических растений (ISSC-MAP)] при поддержке Федерального агентства по охране природы Германии (BfN) TRAFFIC, WWF и Международный союз охраны природы.
Разработка стандарта справедливой торговли была инициирована Швейцарской программой содействия импорту в сотрудничестве с Forum Essenzia e.V и Институтом маркетэкологии. Затем он был объединен с ISSC-MAP, чтобы сформировать версию 1.0 стандарта FairWild в 2008 году, чтобы обеспечить всестороннюю реализацию экологических, социальных и экономических аспектов.
Текущая версия FairWild Standard версии 2.0 была опубликована в 2010 году и сочетает в себе все основные элементы FairWild Standard 1.0 с практическим опытом, полученным в результате применения стандарта в полевых условиях. Его реализация помогает поддерживать усилия по обеспечению того, чтобы растения управлялись, собирались и продавались таким образом, чтобы сохранить популяцию в дикой природе и принести пользу сельским производителям.
Стандарт FairWild обеспечивает соблюдение рекомендаций по передовой практике в следующих ключевых областях:
Использование сертификации FairWild служит для предоставить потребителям уверенность в том, что продукты производятся с соблюдением социальных и экологических требований, а выгоды ощущают все участники, вплоть до местных общин, собирающих дикорастущие растения. Прежде чем продукты смогут получить сертификат FairWild, необходимо провести оценку всех участников национальной или международной цепочки поставок, от сборщиков до торговцев и экспортеров в стране происхождения.
Сертификация основана на ряде факторов, включая оценку ресурсов, планы управления, устойчивые методы сбора, расчет затрат по цепочке поставок, отслеживаемость товаров и финансов и документированные методы добросовестной торговли. Кроме того, FairWild применим только к дикорастущим растениям (за исключением лесоматериалов), лишайникам и грибам и не включает культурные растения.
FairWild и сертификация органической продукции фундаментально отличаются. Органическая сертификация охватывает органическое сельское хозяйство (например, органическое удобрение; отсутствие химических удобрений, пестицидов, гербицидов и других запрещенных материалов), в то время как FairWild фокусируется на экологической и социальной устойчивости дикорастущих растений в более широком смысле. Еще одно важное отличие состоит в том, что сертификация органической продукции регулируется на основных рынках (Европе, США и Японии), тогда как FairWild - это частный стандарт и схема сертификации.
Органическая сертификация в основном используется для выращиваемых ингредиентов, хотя ее также можно применять для сбора дикорастущих растений. Сертификация FairWild гораздо более конкретна, что обеспечивает более высокий уровень контроля. Согласно сертификации FairWild, использование вредных химических веществ, которые были бы запрещены в рамках органических схем, также ограничено; однако сертификация не эквивалентна органической. На практике многие операторы, сертифицированные FairWild, также получают отдельную органическую сертификацию.
FairWild имеет много общего с другими схемами справедливой торговли, такими как FLO Certified, IMO Social и FairTrade (Fair for Life), ECOCERT FairTrade, разделяя практически те же социальные принципы. Основное отличие состоит в том, что FairWild фокусируется на сборе диких животных, в то время как большинство других схем справедливой торговли были разработаны для сертификации сельского хозяйства и продуктов, полученных из него. Требования схемы FairWild разработаны для соответствия социальным структурам, характерным для сбора дикой природы, и удовлетворяют потребности коллекционеров и их сообществ. Кроме того, в отличие от многих других схем справедливой торговли, нет никаких географических ограничений на доступность сертификации FairWild.
Стандарт FairWild полезен для устранения разрыва между существующими общими рекомендациями по сохранению и планами управления, разработанными для конкретных местных условий.
Страны, экспортирующие виды растений и животных, перечисленные в Приложении II СИТЕС, должны продемонстрировать уровень экспорта это не вредит выживанию этого вида. Это достигается за счет компиляции СИТЕС заключения о невредимости (NDF), в состав которого вошли экологические критерии стандарта FairWild.
Стандарт FairWild имеет четкую связь с основной целью CBD по сохранению биологических ресурсов, включая устойчивое использование и справедливое распределение выгод, получаемых от таких использовать. Глобальная стратегия сохранения растений, принятая КБР в 2002 году, охватывает вопросы устойчивого использования разнообразия растений и совместного использования выгод с целью способствовать сокращению масштабов нищеты и устойчивому развитию путем включения таких целей в государственную политику. Широта и гибкость стандарта FairWild делают фонд FairWild идеальным партнером для правительств и неправительственных организаций, работающих над достижением целей GSPC.
FairWild и устойчивый сбор диких лекарственных и ароматических растений
В 2007 году WWF, МСОП и TRAFFIC запустили стандарт ISSC-MAP для устойчивого сбора диких лекарственных и ароматических растений. Год спустя он объединился с фондом FairWild и сформировал стандарт FairWild., которая продвигает и сертифицирует дикие продукты, собранные таким образом, чтобы это было устойчивым как для окружающей среды, так и для местных сообществ. TRAFFIC, по-прежнему близкий партнер FairWild, реализует проекты в мира, которые помогают местным сообществам получать доход от устойчивого сбора дикорастущих растений, а сборщики получают премию за свою продукцию.
Ингредиенты, сертифицированные FairWild, доступны от компаний-производителей в ряде стран мира. Сертификационные аудиты (в соответствии со стандартом FairWild версии 1.0) начались в 2007 году, когда первые продукты, содержащие сертифицированные FairWild ингредиенты, были доступны на рынке в 2009 году. В настоящее время продукты, содержащие сертифицированные ингредиенты, включают травяные чаи, ладан, душистые подушки. и традиционные китайские лекарства (ТКМ). Проекты устойчивого использования FairWild успешно продолжаются в различных регионах по всему миру.
Страны, которые в настоящее время производят или распространяют ингредиенты FairWild, включают:
Все большее число компаний осознают, что инвестирование в устойчивое управление дикими урожаями и связанными с ними цепочками поставок имеет хороший бизнес-смысл. Помимо избежания необходимости прекращения выпуска или изменения продуктов, инвестиции в устойчивое снабжение, особенно в сочетании с «справедливой торговлей», могут улучшить корпоративный имидж компании. Это подкрепляется растущей осведомленностью потребителей о «этичных» продуктах и спросом на них. Правительства также все больше осознают экономическое значение торговли дикими продуктами и поэтому стремятся решать проблемы устойчивости и обеспечивать качество продукции за счет более прозрачных цепочек поставок. Группы, продвигающие «альтернативные средства к существованию», основанные на коммерциализации недревесных лесных продуктов, также пришли к пониманию того, что успех зависит от стабильных поставок, а также от стабильных или растущих рынков.
