Дульцин

Дульцин

Имена
Имя ИЮПАК (4-этоксифенил) мочевина
Другие названия Сукрол; Валзин; Дульсин
Идентификаторы
Номер CAS	150-69-6
3D-модель (JSmol )	Интерактивное изображение
ChemSpider	8663
ECHA InfoCard	100.005.244
Номер EC	205-767-7
KEGG	C19415
PubChem CID	9013
Номер RTECS	YT2275000
UNII	8U78KF577Z
Панель управления CompTox (EPA )	DTXSID9020580
InChI InChI = 1S / C9H12N2O2 / c1-2-13-8-5-3-7 (4 -6-8) 11-9 (10) 12 / h3-6H, 2H2,1H3, (H3,10,11,12) Ключ: GGLIEWRLXDLBBF-UHFFFAOYSA-N InChI = 1 / C9H12N2O2 / c1-2-13-8-5-3-7 (4-6-8) 11-9 (10) 12 / ч3-6H, 2H2,1H3, (H3,10,11,12) Обозначение: GGLIEWRLXDLBBF-UHFFFAOYAA
УЛЫБКИ CCOC1 = CC = C (C = C1) NC (= O) N
Свойства
Химическая формула	C9H12N2O2
Молярная масса	180,207 г · Моль
Внешний вид	Белые иглы
Точка плавления	173,5 ° C (344,3 ° F; 446,6 K)
Точка кипения	разложения
Растворимость в воде	1,25 г / л (25 ° C)
Растворимость	Растворим в спирте
log P	1,28
Опасности
Смертельная доза или концентрация (LD, LC):
LD50(средняя доза )	1900 мг / кг (крыса, перорально)
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа
N (что такое ?)
Ссылки в ink

Дульцин - искусственный подсластитель примерно в 250 раз слаще, чем сахар, открытый в 1883 году польским химиком Юзефом (Йозефом) Берлинерблау (27 августа 1859 - 1935). Впервые он был выпущен серийно примерно семь лет спустя. Хотя он был открыт всего через пять лет после появления сахарина, он никогда не пользовался успехом на рынке. Тем не менее, в начале 20-го века это был важный подсластитель, и у него было преимущество перед сахарином в том, что он не обладал горьким послевкусием.

Ранние медицинские испытания показали, что это вещество безопасно для употребления в пищу человеком, и оно считалось идеальным. для диабетиков. Однако исследование FDA, проведенное в 1951 году, подняло много вопросов о его безопасности, что привело к его снятию с рынка в 1954 году после того, как испытания на животных выявили неуточненные канцерогенные свойства. В Японии часто случались отравления дульцином, и использование дульцина было запрещено в 1969 году.

Дульцин также известен под названиями сукрол и вальцин. .

• 1 Препарат
• 2 Ссылки
• 3 Дополнительная литература
• 4 Внешние ссылки

Дульцин может быть получен путем добавления цианата калия до гидрохлорида п-фенетидина в водном растворе при комнатной температуре.

Альтернативный способ получения дульцина - смешивание мочевины и гидрохлорида п-фенетидина с получением смесь соляной кислоты и ледяной уксусной кислоты.

• Hodges, L. 1973. Загрязнение окружающей среды: обзор, подчеркивающий физические и химические принципы. Holt, Rinehart and Winston Inc., Нью-Йорк.

• СМИ, относящиеся к Дульчину на Wikimedia Commons