Логотип пивоварни Copper Dragon | |
Основана | 2002 |
---|---|
Штаб-квартира | Кейли, Западный Йоркшир, Англия |
Владелец | пивоварня Copper Dragon. (независимый) |
Веб-сайт | Copperdragon.co.uk |
Copper Dragon Brewery - это пивоварня, первоначально основанная в Скиптоне, Северный Йоркшир, 2002 год.
Пивоварня производит три постоянных бочковых эля: Golden Pippin, светлое пиво крепостью 3,9%, также доступное в бутылках по 500 мл, Best Bitter - традиционный северный стиль. эль с крепостью 3,8%, также доступный в бутылках емкостью 500 мл, и Scott's 1816, созданный в честь оригинальной пивоварни Skipton.
Copper Dragon Brewery теперь работает от Keighley совместно с Recoil Brewing Co. из Clitheroe, Ланкашир, и оригинальной пивоваренной команды Гордона Уилкинсона, Дэйва Сандерса и Мэтью Тейлора. Он варит три оригинальных сорта пива: пилснер (Silver Myst) и еще один лагер (Radka).
Название пива | Стиль | abv |
---|---|---|
Best Bitter | Bitter | 3,8% (бочка), 4,0% (в бутылках) |
Golden Pippin | Blonde | 3,9% (бочка), 4,2% (в бутылках) |
Scott's 1816 | Bitter | 4,4% (в бутылках) |
Silver Myst | Pilsner | 4,0% (бочка) |
Radka | Lager | 4,1% (кег) |
В 2019 году Copper Dragon выпустил несколько новых пейл-элей, а именно:
Penny Pale (3,5%), описанный как пэйл-эль, сделанный с использованием хмеля Cascade и Dana.
Сайдвиндер (4,2%), американский пейл-эль, с использованием хмелей Cascade, Simco и Magnum.
13 Steps (4,1%), еще один пейл-эль, выпускается ограниченным тиражом, хотя неясно, насколько ограниченным.
Все они были легко доступны на Skipton Beer Festival 2019, фестивале, ближайшем к дому пивоварни.
.