Calvatia gigantea

редактировать

Гигантский пуховик
Giant Puffball.jpg
Гигантский пуховик с GPS-приемником Magellan eXplorist 200 для масштабирования
Научная классификация
Королевство:Грибы
Тип:Basidiomycota
Класс:Agaricomycetes
Порядок:Agaricales
Семейство:Agaricaceae
Род:Calvatia
Виды:C. gigantea
Биномиальное имя
Calvatia gigantea . (Batsch ex Pers. ) Lloyd
Синонимы

Langermannia gigantea. (Batsch ex Перс.) Rostk.

Calvatia gigantea
Просмотрите шаблон Mycomorphbox, который создает следующий список Микологические характеристики
glebal hymenium
нет четкой cap
hymenium насадка не применима
отсутствует a stipe
отпечаток спор коричневый
экология сапротрофный
съедобность: съедобный или несъедобный

Calvatia gigantea, широко известный как гигантский пуховик, пуховик гриб, обычно встречающийся на лугах, полях и лиственных леса обычно в конце лета и осенью. Он встречается в регионах с умеренным климатом по всему миру.

Содержание
  • 1 Описание
  • 2 Сохранность
  • 3 Кулинария
  • 4 Использование в медицине
  • 5 Подобные грибы
  • 6 Изображения
  • 7 Ссылки
  • 8 Дополнительная литература
  • 9 Внешние ссылки
Описание

Большинство гигантских клубочков вырастают до 10–50 сантиметров (от 4 до 20 дюймов), иногда до 90 см (35 дюймов). в диаметре; хотя иногда некоторые могут достигать диаметра до 150 см (60 дюймов) и веса 20 кг (44 фунтов). Внутренняя часть зрелых гигантских клубочков зеленовато-коричневая, тогда как внутренняя часть незрелых клубочков - белая. Большие белые грибы съедобны в молодом возрасте.

Плодовое тело грибовидного грибка разовьется в течение нескольких недель и вскоре начнет разлагаться и гнить, после чего оно становится опасно есть. В отличие от большинства грибов, все споры гигантского пуффбола создаются внутри плодового тела; большие экземпляры могут легко содержать несколько триллионов спор. Споры желтоватые, гладкие, размером 3–5 мкм.

Классификация этого вида была пересмотрена в последние годы, так как ранее признанный класс гастеромицетов, в который входили все клубнички, оказался полифилетическим. Некоторые авторы помещают гигантский пуффболл и других представителей рода Calvatia в порядок Agaricales. Кроме того, в прошлом этот вид относили к двум другим родам: Lycoperdon и Langermannia. Однако в настоящее время считается, что гигантский Puffball - это Кальватия.

Статус сохранения

«Широко распространен и довольно распространен, и не считается проблемой сохранения в Великобритании. Тем не менее, он частично охраняется Польши и считается редкостью в Литве и вызывает озабоченность по сохранению в Норвегии. "

Кулинария
Старый гигантский слойчик.

Все настоящие шарики считаются съедобными, когда они незрелые, но могут вызвать расстройство пищеварения, если споры начали формироваться, на что указывает не чисто белый цвет мякоти (сначала желтый, затем коричневый). Незрелые жаберные виды, все еще содержащиеся в их универсальной пелене, могут быть похожи на пуховиков. Чтобы отличить клубочки от ядовитых грибов, их нужно разрезать; Съедобные слоенки будут иметь внутри сплошной белый цвет. Некоторые похожие грибы имеют белую внутреннюю часть (или желтоватую), но также имеют силуэт гриба в виде шляпки на внутренней стороне при разрезании. Это молодые грибы шляпочного типа, которые могут быть ядовитыми.

Применение в медицине

Пуфболлы являются известным кровоостанавливающим средством и долгое время использовались в качестве перевязочного материала для ран в порошкообразной форме или в виде ломтиков толщиной 3 см. Грибок часто собирали с этой целью перед боями.

Это основной источник противоопухолевого мукопротеина, который присутствует только в очень малых количествах.

Подобные грибы

Гигантские клубочки напоминают земной шар (Scleroderma citrinum). Последние отличаются более твердым и упругим плодоносящим телом, а внутренняя поверхность становится темно-пурпурно-черной с белой сеткой на ранних этапах развития. Scleroderma citrinum ядовита и может вызвать легкое отравление.

Изображения
Ссылки
Дополнительная литература
  • Чжу, Вэнью; Го, Чунься; Луо, Фань (январь 2015). «Оптимизация производства Calvatia gigantea myceli из сточных вод ликеро-водочного завода». Журнал Института пивоварения. 121 (1): 78–86. дои : 10.1002 / jib.200.
  • Киврак, Ибрагим; Киврак, Сейда; Хармандар, Мансур (1 сентября 2014 г.). «Профилирование свободных аминокислот в гигантском грибовидном комке (Calvatia gigantea) с использованием UPLC-MS / MS». Пищевая химия. 158 : 88–92. doi : 10.1016 / j.foodchem.2014.02.108. PMID 24731318.
  • Coetzee, Johannes C.; Ван Вик, Абрахам Э. (январь 2013 г.). «Номенклатурные и таксономические заметки по Calvatia (Lycoperdaceae) и связанным родам». Микотаксон. 121 (1): 29–36. doi : 10,5248 / 121,29. hdl : 2263/21213.
Внешние ссылки
Викискладе есть медиафайлы, связанные с Calvatia gigantea.
Викивиды содержат информацию, относящуюся к Calvatia gigantea
Последняя правка сделана 2021-05-14 03:08:51
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте