Войти
 | |
 Cactus Club Cafe в Coal Harbour в Ванкувере | |
| Industry | Restaurant |
|---|---|
| Жанр | Premium Casual |
| Основана | 1988 г.; 32 года назад (1988). Северный Ванкувер,. Британская Колумбия |
| Основатели | Ричард Джафрей. Скотт Морисон |
| Штаб-квартира | 201-550 Запад Бродвей,. Ванкувер, Британская Колумбия, Канада. V5Z 1E9 |
| Количество населенных пунктов | 31 |
| Обслуживаемых территорий | Канада |
| Ключевые люди | Ричард Джафрей (генеральный директор). Роб Фини (корпоративный шеф-повар) |
| Владельцы | Ричард Джафрей. Семья Фуллера |
| Веб-сайт | cactusclubcafe.com |
Cactus Club Cafe в центре Ванкувера.
Интерьер кафе Cactus Club Cafe в Эдмонтоне.Cactus Club Cafe принадлежит канадской сети повседневных премиальных ресторанов, которые возникли в Северном Ванкувере, Британской Колумбии. С тех пор сеть расширилась до 31 точки по всей Канаде, а также других точек по всей Британской Колумбии, Альберте, Саскачеване и Онтарио.
Cactus Club Cafe было основано в 1988 году двумя бывшими графами официанты, Ричард Джафрей и Скотт Морисон. Партнеры начали с ресторана «Café Cucamongas», который они продали в 1988 году, чтобы профинансировать создание Cactus Club. В 1996 году компания расширилась до Альберта в финансово трудный период. Организация продолжала процветать, и к 1998 году компания расширилась до 10 офисов в Британской Колумбии и Альберте. В 2005 году Ричард Джеффрей выкупил долю Скотта Морисона в бизнесе; Далее Морисон основал Browns Socialhouse, аналогичную сеть канадских ресторанов премиум-класса с повседневной кухней.
Согласно судебному решению 2019 года, поданному в Верховный суд Британской Колумбии: «Г-н Джафрей владеет 50% голосующих акций. и другие акции, равные 35%. Earl's также владеет 50% голосующих акций и другими акциями, равными 45%. Stanley, Fuller Family Trust, Rockefuller и Cacthold владеют остальными акциями, равными 20 %, но без голосующих акций ».
К 2008 году у Cactus Club Cafe было 19 мест в Британской Колумбии и Альберте. В том же году компания взяла на себя Роба Фини (первого канадца, выигравшего Iron Chef America ) в качестве исполнительного шеф-повара и "кулинара" архитектор концепции ». Блюда, созданные Фини, отмечены в меню ресторана знаком «RF». К 25 году своей деятельности в компании работало около 2500 сотрудников и 27 офисов.
В 2013 году Мэтью Стоу, шеф-повар по разработке продуктов в Cactus Club Cafe, был назван победителем Top Третий сезон шеф-повара Канады .
 | На Викискладе есть медиафайлы, связанные с Cactus Club Cafe. |
