Войти
Хотя многие из крупнейших сетей ресторанов в Канаде находятся в США (McDonald's и Yum Brands среди прочих), некоторые канадские (принадлежащие и управляемые из Канады) сети ресторанов растут и расширились в другие рынки, особенно в США.
241 Pizza была основана в Торонто в 1986 году. С тех пор 241 Pizza расширила свою деятельность на Онтарио и имеет филиалы в Ньюфаундленде и Саскачеване.
AW Restaurants вышла на канадский рынок в 1956 году. В 1972 году американская компания продала канадское подразделение компании Unilever, создав AW (Канада). В 1995 году он был выделен в независимую организацию, не связанную со своим американским аналогом. У них более 800 точек по всей стране.
BeaverTails кондитерские изделия (или Queues de Castor pâtisserie в Квебеке) - это сеть кондитерских стендов, которыми управляет BeaverTails Canada Inc. Одноименный продукт сети представляет собой линию жареного теста, растянутого вручную, чтобы напоминать бобровый хвост. Сеть началась в Оттаве, а теперь у нее есть франшизы и лицензиаты в шести странах: Канаде (Атлантическая Канада, Онтарио, Альберта, Манитоба, Британская Колумбия и Квебек), США, Японии, Франции, ОАЭ и Мексике.
Ben Florentine - канадская сеть ресторанов для завтраков и обедов, обслуживающая около 2,5 миллионов клиентов в год. Основатели использовали характеристики своих семей для создания концепции сети. Каждый ресторан Ben Florentine принадлежит индивидуально на условиях франшизы. Ben Florentine была основана в 2008 году в Сен-Лоране, Квебек, и первый ресторан открылся в Водрей-Дорион, Квебек. К 2011 году у нее было 16 точек в провинции Квебек. Сеть является членом CFA с 2010 года. Сеть ресторанов начиналась с обслуживания обширного меню завтраков и обедов, а позднее была увеличена до обеда. В 2012 году сеть расширилась до Онтарио, а к 2014 году насчитывала 31 офис. В 2015 году у сети было 43 франчайзинговых подразделения.
Boston Pizza (торговая марка просто Boston's за пределами Канады) имеет 396 ресторанов по франшизе в Северной Америке. Boston Pizza International Inc. была канадским брендом повседневной еды номер один с более чем 340 ресторанами в Канаде и общесистемными продажами в 831 миллион долларов в 2008 году. Ежегодно Boston Pizza обслуживает более 40 миллионов гостей. Первое заведение Boston Pizza было открыто в Эдмонтоне, Альберта, в 1964 году Гасом Агиоритисом под названием «Boston Pizza and Spaghetti House». На открытие первых 100 заведений ушло 32 года, а на следующие 100 - восемь лет. Нынешние владельцы сети ресторанов, Джим Треливинг и Джордж Мелвилл, приобрели компанию в 1983 году, через 15 лет после того, как Treliving купил его первая франшиза и 10 лет после того, как он впервые стал партнером Мелвилла. Рост продаж в магазинах за последнее десятилетие составил в среднем 6,3% по сравнению со средним показателем по отрасли в 2,2%.
C-Lovers Fish Chips Ресторан C-Lovers Fish Chips - это франчайзинговая компания по продаже рыбы и чипсов в Западной Канаде. Он предлагает всевозможные блюда из рыбы с жареным картофелем, а также морепродукты, приготовленные из морепродуктов, и блюда из местных продуктов. Каждый декабрь рестораны C-Lovers жертвуют 1 доллар с каждого блюда «Безумие креветок» в фонд Детской больницы Британской Колумбии. В 2012 году ресторан подавал около 150 000 креветок, а с 2003 года он пожертвовал 86 000 долларов в Фонд.
Chair's Brands - это частная корпорация, занимающаяся франчайзингом, развитием и маркетингом рестораны быстрого обслуживания. До 2006 года его основной операцией была Coffee Time с операциями в Канаде, Греции, Польше, Китае, Катаре и Саудовской Аравии. Первый магазин сети был открыт в 1982 году Томом Михалопулосом в Болтоне, Онтарио. В октябре 2006 года компания увеличилась вдвое, когда она приобрела Afton Food Group, компанию, в активы которой входили Robin's Donuts, 241 Pizza и Mrs. Powell's Cinnamon Buns. Компания также управляет Eggsmart и The Friendly Greek. В целом, Chair's Brands управляет более чем 500 магазинами по всей Канаде под своими семью брендами.
По состоянию на 15 ноября 2016 года они управляли восемью брендами с более чем 440 точками в пяти странах. Это были марки 241 Pizza, Coffee Time, Eggsmart, Mia Fresco, New Orleans Pizza, Robin's и The Friendly Greek.
Chez Ashton - региональный ресторан быстрого питания. в Квебеке, который знаменит своим путин. Chez Ashton был создан Эштоном Леблондом как передвижная тележка для закусок в 1969 году. В 1972 году впервые был предложен путин. Леблон привлек своих клиентов, раздав бесплатные образцы своего путина. Популярность предприятия росла, пока в 1976 году Леблону не удалось открыть ресторан с круглогодичной столовой. Франшиза выросла до 25 ресторанов в районе Квебека.
Ресторан Coffee Time в Bloordale Village, Торонто Кора, базирующаяся в Монреале, имеет 128 ресторанов и была основана Кора Цуфлиду в 1987 году. Его можно найти в каждой канадской провинции. В 2008 году ресторан изменил свое название с Cora's Breakfast and Lunch (по-французски Chez Cora déjeuners) на Cora. Здесь подают такие продукты для завтрака, как яйца, блины и французские тосты, он известен своим завтраком в течение всего дня и кучей фруктов.
Cows - это сеть салонов мороженого и сыроварен с девятью точками в Канаде и одним в США. Он открылся в 1983 году на острове Принца Эдуарда как кафе-мороженое. Сегодня он известен 32 разновидностями мороженого, сыром чеддер и товарами на коровью тематику. Продажи мороженого Cows резко выросли летом 2010 года после того, как американские телеведущие Регис и Келли проявили интерес к сети.
La Diperie - это сеть мороженого, созданная в 2014 году в Монреале Сэмом Арифом. В 2016 году MTY Food Group приобрела 60% сети мороженого.
Бывший ресторан закрыт в 2005 году.
- канадская сеть пиццерий, основанная в 1991 году в провинции Квебек. Большинство из 14 их офисов находятся в Монреале.
East Side Mario's - это сеть итальянских ресторанов со штаб-квартирой в Миссиссога, Онтарио. Большинство из 85 заведений расположены в Восточной Канаде
Eggsquis - сеть ресторанов среднего класса в Квебеке и Онтарио, насчитывающая 39 точек по состоянию на 2018 год. в основном в Квебеке. Он специализируется на блюдах из яиц, от бекона и яиц до омлетов. Первый ресторан Eggsquis был открыт Элиасом Стерджиу в Шербруке в 1995 году. В 2010 году владельцы сети ресторанов Chez Cora подали в суд на Eggsquis, заявив, что некоторые блюда из ресторана Mascouche были скопированы с Cora's, включая названия блюд.
Grinners Food Systems Limited, франчайзер Greco Pizza (с 1981 г.) и Captain Sub, является компанией из Труро, Новая Шотландия. Он принадлежит Trucorp Investments Incorporated. Trucorp со штаб-квартирой в Дьепп, Нью-Брансуик также владеет продуктами Bonte Foods Limited, Frank and Gino's Restaurants и Chris Brothers.
Основанная в Монктоне, Нью-Брансуик, в 1977 году, Greco Pizza является одной из крупнейших сетей пиццерии на Атлантическом побережье Канады. Пункты меню включают пиццу, донер, салаты, чесночные палочки и фирменные соусы ресторана. Многие из более чем 170 точек в Квебеке, Онтарио, Нью-Брансуике, Новой Шотландии и Ньюфаундленде работают под совместным брендом с Captain Submarine. Оба являются ресторанами быстрого обслуживания.
Captain Submarine была приобретена Grinner's в 2002 году, когда у нее было всего 9 локаций (на 21 меньше, чем в 1980-х). Многие из франчайзинговых магазинов с тех пор также продают пиццу Greco Pizza. Эта покупка увеличила количество франчайзинговых ресторанов Grinners со 111 до 120.
Hero Certified Burgers - это ресторан быстрого обслуживания франчайзинговая сеть, работающая в Канаде, с офисами, сосредоточенными в Южном Онтарио. Сеть была основана в 2004 году Джоном Леттьери, который открыл первый магазин в Hazelton Lanes в Yorkville, Toronto, Ontario. Леттьери также владеет сетью ресторанов Lettieri cafe, расположенной в Торонто. Компания была первой канадской франшизой, которая сосредоточилась на предоставлении фаст-фуда с использованием продуктов питания от поставщиков, которые придерживаются устойчивой практики.
Imvescor была материнская компания сетей ресторанов Scores, Pizza Delight, Mikes, Baton Rouge с историей, восходящей к 1968 году. известная как Pizza Delight Corporation до 2007 года, когда название было изменено на Imvescor. Как Pizza Delight Corporation, компания приобрела Mikes в 2000 году за 14,5 миллиона долларов, компанию из Квебека Scores Rotisserie Bar барбекю and Ribs в 2005 году за 32 миллиона долларов и Baton Rouge Restaurants. Штаб-квартира компании находится в Монктоне, компания руководила 259 ресторанами по всей Канаде (101 Pizza Delight, 91 Mikes, 39 Scores и 28 Baton Rouge).
Imvescor раньше была частной корпорацией, которая владела лицензией на товарный знак и интеллектуальная собственность четырех ресторанов от PDM Royalties Income Fund. В 2009 году доходный фонд и Imvescor объединили свои предприятия в новую корпорацию под названием Imvescor Restaurant Group Inc. В четырех сетях ресторанов работало более 10 000 человек. Общий объем продаж системы в 2009 году составил 324,8 миллиона долларов. Imvescor теперь принадлежит MTY Food Group после приобретения в декабре 2017 года.
Базирующаяся в Виннипеге сеть, обслуживающая 3 точки в городе.
.
Мэри Браун работала в основном в Ньюфаундленде (около 20 локаций, 1 из которых находится в Галифаксе и 1 в Онтарио) до конца 1970-х годов, когда она начала расширяться в Онтарио, Альберте и Новой Шотландии. В 2010 году было 38 точек в Ньюфаундленде и Лабрадоре, 30 точек в Онтарио, 12 в Альберте и 3 в Новой Шотландии, всего примерно 83. По состоянию на 2017 год Mary Brown's расширилась в США, особенно во Флориде. В некоторых местах доступны услуги проезда и доставки.
Сеть ресторанов, основанная жителями Ньюфаундленда Пэтом Таррантом и Сирилом Флемингом в 1969 году, была названа в честь Мэри Браун, жены создателя рецептов жареной курицы. Штаб-квартира находится в Маркхэме, Онтарио.
- это сеть ресторанов греческой тематики, базирующаяся в Онтарио. Это крупнейшая и самая быстрорастущая сеть ресторанов греческой кухни в Северной Америке. Здесь есть 14 пунктов полного обслуживания (1 открытие скоро приведет к 15 ресторанам) и 13 пунктов быстрого обслуживания Mr. Greek Express. Всего 27 мест в Южном Онтарио. Первоначально сеть ресторанов с непринужденной обстановкой, начавшая франчайзинг в 1993 году, расширилась на рынок быстрого питания в 1997 году, когда запустила концепцию Mr.
Майка, мистер Mike's SteakhouseCasual - сеть ресторанов в Западной Канаде. Он начинался как стейк-хаус, где самым популярным блюдом в меню был Mikeburger, который состоял из жареного стейка, подаваемого на свежем французском буханке с чесночным маслом и секретным соусом Майка. С тех пор он превратился в непринужденную обстановку обеда с "ощущением западного побережья". У мистера Майка теперь есть широкое меню и полная лицензия на спиртные напитки, и он нацелен на другую аудиторию. Их первый ресторан в Восточной Канаде открылся в Велланде, Онтарио 21 ноября 2017 года.
Yogen Fruz, часть MTY Food Group MTY Food Group является материнской компанией 28 различные франчайзинговые бренды, включая Yogen Fruz Canada (работает в качестве основного франчайзи), Mucho Burrito, Mr. Sub, Tiki Ming, Mrs. Vanelli's, Taco Time, Country Style, Thai Express, а также. Основан Стэнли Ма, родом из Гонконга, в 1979 году, когда он открыл свой первый ресторан Le Paradis du Pacifique в Монреале; компания была зарегистрирована в 1984 году и присоединилась к Фондовой бирже Торонто в 2010 году. Большая часть роста компании произошла за счет приобретений, но MTY также запустила по крайней мере 10 франшиз. 25-летняя компания контролирует 2251 (по сравнению с 1741 в 2010 году) ресторан быстрого обслуживания (за исключением заведений Mr. Sub, около 35 заведений MTY находятся под корпоративным управлением). Ее последними приобретениями являются Jugo Juice и Группа Валентина. В 2010 году общесистемные продажи выросли на 17,5%, а количество точек выросло на 57, или на 10%.
Сеть ресторанов с обслуживанием по меню и на вынос, основанная в Невшателе, Квебек, в 1969 году. По состоянию на 2020 год сеть насчитывала более 40 ресторанов в Квебеке.
Первоначально основанная как Unburger, название изменилось из-за недоразумений по поводу того, что она не вегетарианская компания. Имеет 4 филиала в Виннипеге, штат Мэриленд
OPA! начали с единственного фуд-корта в торговом центре Calgary's Market Mall, где подавали классические греческие блюда, приготовленные из высококачественных ингредиентов. Двадцать лет спустя (с 2001 г.) OPA! превратился из одного ресторана в сеть, насчитывающую более 100 заведений от острова Ванкувер до Онтарио, включая три университета; Университет Калгари, Университет Альберты и кампус SAMU в Масеване, а также новый терминал вылета аэропорта YYC в Калгари.
Панаго (первоначально Панагопулос) - это частная сеть пиццерий быстрого обслуживания, имеющая 174 франчайзинговых пункта в Канаде, 151 из которых находятся в Британской Колумбии и Альберте. Штаб-квартира находится в Абботсфорде, Британская Колумбия,, где в 1986 году открылись первые три магазина.
В последние годы он пытался сделать свою пищу более здоровой, поскольку провинциальные правила в отношении здорового питания стали более строгими. Предлагаемые продукты включают мультизерновые корки, салаты, 33 начинки для пиццы и другие пункты меню, в которых нет трансжиров, глутамата натрия, искусственных ароматизаторов или искусственных красителей.
Pizza Pizza, Торонто Pizza Pizza - сеть пиццерий в Онтарио, основанная в 1967 году. Автор Майкл Оверс. Сеть Pizza Pizza, включая западную сеть Pizza73, состоит из более чем 600 традиционных и нетрадиционных ресторанов от побережья до побережья с более чем 3000 сотрудников. Pizza Pizza выполняет примерно 29 миллионов заказов ежегодно и выиграла Webby за свое приложение для iPhone.
East Side Mario's в Moncton 
Рекламный щит New York Fries в Эдмонтоне 
Кухня Монтаны Безлимитный рецепт (ранее известная как Cara Operations) работает Harvey's, Swiss Chalet, Cookhouse Montana, Kelsey's Neighborhood Bar Grill, Milestones Restaurants и другие бренды. Компания также предоставляет услуги кейтеринга авиакомпаниям. Выручка 1200 ресторанов и подразделения решений для авиакомпаний в 2008 году составила более 2 миллиардов долларов.
Cara Airline Solutions эксплуатировала около 10 летных кухонь по всей Канаде, которые обслуживали более 50 авиаперевозчиков и клиентов, путешествующих по железной дороге. Gategroup в 2010 году.
Cookhouse в Монтане была основана в 1995 году, была приобретена Cara в 2002 году и управляет 90 ресторанами по всей Канаде.
В Канаде и США 200 швейцарских ресторанов-шале.
New York Fries - еще один бренд Recipe Unlimited, имеющий около 200 магазинов в Канаде, Гонконге, ОАЭ, Кувейте и Южная Корея. У New York Fries также была компания по производству гамбургеров под названием South St. Burger, которая продает гамбургеры вместе с New York Fries и другими продуктами. В рамках приобретения Cara компания была выделена в отдельное предприятие.
Крупнейшая сеть гамбургеров в стране, созданная в Канаде, Harvey's была основана в Ричмонд-Хилл, Онтарио в 1959 году, у нее есть франшизы из Ванкувера до С. John's, хотя большинство его ресторанов сосредоточено в южном Онтарио и южном Квебеке.
31 марта 2016 года Cara объявила о приобретении St-Hubert сеть ресторанов-гриль с курицей летом 2016 года.
Recipe Unlimited также владеет Prime Restaurants, материнской компанией сетей ресторанов East Side Mario's, Casey's, Pat and Mario's, Fionn MacCool's и Bier Markt Esplanade. Основанная в городе Садбери в 1980 году Бернардом Дайером и Николасом Перпиком компания, базирующаяся в Миссиссауге,, работает в Канаде и США. Prime Restaurants была приобретена Fairfax Financial, и многие из их заведений в Ист-Сайде Марио были либо закрыты, либо преобразованы в Prime Pubs. Рестораны Пэта и Марио закрыты.
Основанная в 1999 г., Виннипег, МБ Stellas имеет 8 офисов по всему городу.
Лаваль, Квебек. St-Hubert управляет 97 ресторанами в Канаде, что делает его 16-й по величине сетью ресторанов в стране. Раньше у нее было много мест за пределами Квебека, но она отказалась. Швейцарское шале воспользовалось этим, расширившись до большего количества мест, но сузило свое присутствие в Квебеке. Его уникальный бренд соусов - один из более чем 600 продуктов, которые он продает через продуктовые магазины на востоке Канады. Ежегодно она обслуживает более 31 миллиона обедов, в том числе 3,2 миллиона килограммов капусты, 6,062 миллиона килограммов картофеля фри и 8,3 миллиона порций десертов.
31 марта 2016 года Cara Operations объявила о приобретении St-Hubert сеть ресторанов-гриль с курицей летом 2016 года.
Second Cup Coffee Co. - канадский ритейлер деликатесного кофе, имеющий более 345 кафе по всей стране. Штаб-квартира находится в Миссиссога, Онтарио. В его магазинах продаются горячие и холодные напитки, выпечка, закуски, расфасованные продукты питания, горячие и холодные бутерброды и посуда для напитков, в том числе кружки и стаканы. Продажи Second Cup продолжают конкурировать с Starbucks, Tim Hortons и McDonald's, в которых также представлены специальные напитки на основе эспрессо.
С момента своего создания Second Cup расширила свою франшизу на США, Марокко, Саудовскую Аравию, Бахрейн, Кувейт, Оман, Катар, Ливан, Иорданию, Египет, Объединенные Арабские Эмираты, Ирак, Сирию, Йемен., Кипр, Азербайджан, Ангола, Литва и Румыния. Он также открыл магазин в Пакистане в 2013 году, в Великобритании в 2014 году, на Филиппинах в 2015 году и в Польше в 2016 году.
Семейные рестораны Смитти Впервые открылись в В 1960 году Smitty's управляет 82 ресторанами в Канаде и был одним из первых в стране ресторанов с франшизой. Рестораны Smitty's находятся в семейном владении и под управлением семьи. Они известны своими круглосуточными завтраками, обедами и ужинами. Их слоганы All Your Favorites. Весь день напролет. и канадский семейный ресторан представлены в обширном меню для любого возраста.
Тим Хортонс в пригороде Стратфорд Тим Хортонс Первый магазин открылся 17 мая 1964 года в Гамильтоне, Онтарио. Тим Хортонс в настоящее время принадлежит компании Restaurant Brands International. Это четвертая по величине публичная сеть ресторанов быстрого обслуживания в Северной Америке по рыночной капитализации и крупнейшая в Канаде. Он загнал канадский рынок хлебобулочных изделий (76%) и кофе (62% по сравнению с Starbucks на втором месте с 7%). Компания продемонстрировала значительный рост в Соединенных Штатах, где у нее есть 613 магазинов (апрель 2011 г., что примерно на 220 магазинов больше, чем в июне 2008 г.). Темпы роста продаж в одном магазине составляют 3,9% в Канаде и 4,9% в США. Новое партнерство с Cold Stone Creamery помогло расширить присутствие в США до более чем 600 магазинов. С тех пор партнерство распалось. В 2008 году объем продаж превысил 2 миллиарда долларов. Он контролировался Wendy's International Inc. в течение 11 из 46 лет работы, с 8 августа 1995 года до конца 2006 года. 3 апреля 2011 года Тим Хортонс курировал 3782 филиала в Северной Америке, 3169 из которых находились в Канаде.
В четвертом квартале 2010 года прибыль Тима Хортонса была на 27% больше, чем за весь 2009 финансовый год (за квартал увеличилась чистая прибыль 314%).
В рейтинге 2000 крупнейших компаний мира по версии Forbes за 2011 год Тим Хортонс занял 1469-е место (по сравнению с 1714-м в 2010 году) с годовым объемом продаж 2,6 миллиарда долларов (по сравнению с 2,014 миллиарда долларов в 2010 году), прибыль на общую сумму 628 миллионов долларов США (по сравнению с 280 миллионами долларов США), активы стоимостью 2,5 миллиарда долларов США (по сравнению с 1,90 миллиарда долларов США) и рыночной стоимостью 7,5 миллиардов долларов США (по сравнению с 5,41 миллиарда долларов США). Данные за год, закончившийся 2 января, а рыночная стоимость - за 11 марта 2011 года.
Ресторанная группа Эдмонтона, владеющая 7 брендами ресторанов в Западной Канаде, Миннеаполисе и Галифаксе.. Баннеры включают The Pint (7 локаций), Knoxville's (2 локации), Beercade, The Denizen Hall, Crash Hotel, Argyle Bar Grill и Arena Liquor store.
The Works - это лицензированная сеть ресторанов с полным спектром услуг и непринужденной обстановкой с тематикой работы на открытом воздухе (дорожные знаки, уличные фонари, светофоры заборы, инструменты, гидрометры и др.). Он имеет 27 заведений в Онтарио, а главное меню ресторана - гамбургеры. Он предлагает шесть видов пирожков и более 50 видов начинок, включая арахисовое масло, жареный во фритюре бекон, крафт-ужин и семь видов сыра. Он также известен своей закуской «Башня колец» с 12 большими луковыми кольцами, которая поставляется с двумя домашними соусами для макания.
Канадский портал 
Пищевой портал 
СМИ, связанные с Рестораны в Канаде на Wikimedia Commons