Войти
 | |
| Аббревиатура | BHA |
|---|---|
| Предшественник | National Hotel -Ассоциация владельцев отелей. Объединенная ассоциация владельцев отелей (IHKA). Ассоциация отелей и ресторанов Великобритании (HRA). Британская ассоциация отелей и ресторанов (BHRA). Британская ассоциация отелей, ресторанов и предприятий общественного питания ( BHRCA) |
| Преемник | UKHospitality |
| Образование | 1907 (1907) (Дата регистрации 1910) |
| Слияние | (1910) Incorporated Association of Hotels and Рестораны (IAHR). (1948) Ассоциация жилых отелей. (1970-е) Ассоциация поставщиков общественного питания. (2018) Ассоциация лицензированных розничных продавцов (ALMR) |
| Тип | Торговая ассоциация |
| Цель | Гостиничный бизнес / туризм |
| Штаб-квартира | Лондон, Англия |
| Регион | Великобритания |
| Членство | 40,000 |
| Веб-сайт | www.bha.org.uk |
The Британская ассоциация гостеприимства (BHA), включающая The Restaurant Association (RA), была неправительственным представительным органом для отелей, клубов, ресторанов, развлекательных заведений и других организаций, связанных с гостеприимством, по всей стране со штаб-квартирой в Лондоне, Великобритания. В 2019 году он объединился с Ассоциацией лицензированных розничных продавцов (ALMR) и образовал UKHospitality . Ассоциация продвигает интересы индустрии гостеприимства перед министрами правительства, депутатами, членами парламента, членами Ассамблеи Уэльса, депутатами Европарламента, Комиссия ЕС, Город и СМИ. Ассоциация работает по системе членства.
Фрэнк Борн-Ньютон (1850-1940), соучредитель BHA BHA ведет свою историю с 1885 года, когда Джеймс Аллен из отеля Queen's Hotel в Лидсе попытался создать первую ассоциацию для поддержки и представляет гостиничный бизнес в Англии. В 1891/2 г. журнал Caterer предпринял аналогичную попытку. Однако эти попытки остались безуспешными из-за отсутствия поддержки и интереса.
В 1906 году одним из главных обещаний Либеральной партии на выборах было сокращение пьянства, в первую очередь за счет отмены одной трети лицензий на продажу спиртных напитков в Великобритании. Более того, было предложено, чтобы прибыль, упущенная одной третью лицензиатов, чьи предприятия были закрыты, была возмещена в качестве компенсационного сбора с оставшихся двух третей выживших. Когда на выборах победила Либеральная партия с большинством в 300 мест в Палате общин, отрасль столкнулась с серьезной катастрофой..
Фрэнк Борн-Ньютон, редактор, издатель и владелец Caterer, Hotelkeeper and Газетт компании Refreshment Contractors 'Gazette (ныне поставщик и владелец гостиницы ), вместе с Дадли Джеймсом, менеджером отеля Morley's на Трафальгарской площади (заменен на South Africa House ), чтобы сформировать национальную ассоциацию, которая будет лоббировать интересы индустрии гостеприимства и защищать ее от посягательств на существующие условия. В результате в 1907 году они создали Национальную ассоциацию владельцев гостиниц, которая к концу года получила от правительства сертификат как объединенная ассоциация владельцев гостиниц (IHKA). Из тридцати шести членов-учредителей пять отелей по-прежнему являются членами BHA; девять все еще работают (правда, не всегда в качестве отелей); а остальные двадцать два были снесены, перестроены или разрушены во время Второй мировой войны.
граф Бессборо, президент IAHK с 1910-1920 гг. Первая задача, которую нужно было выполнить для вновь созданной организации должен был заставить правительство пересмотреть свои планы относительно нового Закона о лицензировании. IHKA лоббировала министра финансов, Герберта Асквича, и добилась определенного успеха, поскольку правительство согласилось снизить компенсационный сбор для отелей до одной трети, которая применяется к публичным домам. Однако на законопроект было наложено вето Палатой лордов, но в конечном итоге он был повторно внесен спустя годы, когда верхняя палата уже не могла блокировать его из-за его реформирования Парламентским законом 1911 года..
Основанная к 1910 году, IHKA имела ряд других достижений. Ассоциация боролась с лицензионными обязанностями и пыталась лоббировать снижение страховых взносов для членов, пострадавших от Закона об ответственности работодателей. Это гарантировало, что Закон о магазинах 1911 не повлиял на отели; что привело бы к сокращению рабочего времени до двенадцати часов в день, пяти дней в неделю и четырнадцати часов по субботам..
Спустя несколько лет основатели поняли, что IHKA больше не может работать, потому что у нее не было достаточно средств для длительных сражений с правительством. В 1910 году IHKA объединилась с Объединенной ассоциацией отелей и ресторанов (IAHR), недавно созданной крупными отельерами, и приняла ее название.
Во время Первой мировой войны отели, как и многие другие, пострадали от нехватки продовольствия. IAHR первым рекомендовал правительству нормирование. Он также выразил обеспокоенность по поводу того, что отели должны были заполнить огромное количество форм, чтобы отразить используемую пищу.
К концу Первой мировой войны IAHR сформировало парламентский комитет, и правительство признало его органом переговоров для отрасли. Когда война закончилась, министр финансов сэр Остин Чемберлен решил ввести новый налог на предметы роскоши, чтобы собрать деньги, и включил отели в эту категорию. IAHR удалось убедить сэра Остина отказаться от этого плана на этапе рассмотрения дела в Комитете. В середине 1920-х годов IAHR представила свои региональные подразделения, чтобы предоставить всем членам больший контроль над конкретными усилиями, необходимыми в их регионах..
В 1926 году ассоциация решила снова изменить свое название и стала Ассоциацией отелей и ресторанов Великобритании. (HRA). В 1948 году он объединился с Ассоциацией жилых отелей (основанной в 1918 году), чтобы сформировать Британскую ассоциацию отелей и ресторанов (BHRA).
Когда принц Джордж, герцог Кентский произнес тост на 22-й конференции. Ежегодный обед, Его Королевское Высочество прокомментировал работу ассоциации, сказав: «Гостиничная индустрия важна как источник счастья. Если вы решите предоставить требуемые услуги, нет причин, по которым гостиничный бизнес в Великобритании не должен вступать в новая эра процветания ».
Бомбардировки во время Второй мировой войны оказали серьезное влияние на гостиничный бизнес, поскольку многие отели были разрушены. Он включает некоторые известные имена, такие как Карлтон (теперь Новозеландский Дом ). Ассоциация и промышленности боролись, но когда война закончилась, HRA упорно трудилась, чтобы получить справедливую долю строительных материалов для переоборудования..
В начале 1970-х годов HRA объединилась с ассоциацией предприятий общественного питания и была переименована в Британскую ассоциацию отелей, ресторанов и предприятий общественного питания (BHRCA). Через несколько лет BHRCA утверждал, что представляет более половины отелей с 5+ спальнями по всей Великобритании. В конце 1980-х ассоциация изменила свое название на свою нынешнюю форму, Британская ассоциация гостеприимства (разработанная Саатчи и Саатчи), чтобы сделать ее короче, современной и отражать более широкую отрасль, которую она представляет.
Среди других успешных кампаний - борьба с предложением ЕС запретить деловым путешественникам требовать возврата НДС и предложение о том, что отели должны платить больше за телевизионные лицензии. В настоящее время BHA представляет 40 000 предприятий с более чем 500 000 сотрудников по всей Великобритании (исключая NI); который включает отели, рестораны, клубы, кейтеринговые компании, предприятия общественного питания и обслуживания, а также центры отдыха. Члены варьируются от независимых компаний (73% от общего числа членов) до международных групп (8%).
Одной из основных задач ассоциации в 2011 году является кампания по снижению уровня НДС, взимаемого с гостиниц. номера и аттракционы для повышения конкурентоспособности британского гостеприимства по сравнению с другими членами ЕС, которые в основном взимают более низкую ставку НДС за проживание и питание в ресторанах.
В 1967 году группа рестораторов во главе с Рафаэлем Кальсада, владельцем Caprice, при поддержке мадам Прунье, владелицы ресторана Prunier's (ныне Luciano Марко Пьера Уайта) и Мэнни Фрэнкса, который руководил небольшой сетью ресторанов, утверждал, что BHRA (как это было тогда) игнорировало рестораны и решил создать новую отдельную организацию под названием Ресторанная ассоциация Великобритании (RAGB), которая будет представлять исключительно интересы ресторанов. В течение почти сорока лет RAGB продолжала представлять отрасль. Однако из-за отсутствия поддержки со стороны основных пищевых цепочек, высоких затрат и необходимости выступать единым фронтом в 2003 году RAGB пришлось слиться с BHA.
Помимо В головном офисе в Лондоне BHA работает несколько комитетов. Комитеты собираются на регулярной основе, чтобы обсудить текущую деятельность и «сформировать политику BHA». Обычно они состоят из председателя и от 20 до 25 представителей компании. Каждый из них должен быть членом BHA и проголосовать на ежегодных выборах, проводимых ассоциацией. До 2012 года существовало два главных комитета, которые контролировали повседневную деятельность ассоциации - Совет ВНА и Национальное исполнительное управление ВНА. Оба, однако, были упразднены на внеочередном общем собрании 3 мая в пользу нового Совета директоров. Некоторые должности, такие как президент BHA и национальный председатель BHA, были впоследствии упразднены.
Есть еще 16 комитетов, работающих с конкретными проблемами, секторами или регионами. На 2011 год полный список комитетов выглядит следующим образом.
Секторальные комитеты:
Региональные комитеты:
Политические комитеты:
ВНА не предъявляет особых требований к своим потенциальным членам относительно размера. Все участники должны находиться в Соединенном Королевстве (однако в некоторых случаях возможно членство за границей) и иметь отношение к гостеприимству. Тем не менее, учебные заведения, поставщики и т. Д. Также могут присоединиться к ассоциации в качестве аффилированных членов и получить те же преимущества. Членство ежегодное и возможно круглый год. В зависимости от типа организации и ее размера существует диапазон ставок, начиная от 100 фунтов стерлингов в год.
Основная цель ассоциации - лоббировать интересы отрасли и защищать ее от вредного законодательства; тем не менее, он также предлагает своим членам некоторые другие преимущества и услуги.
Многие ведущие гостиничные сети и гостиничные услуги являются его участниками, такие как Amadeus, Domino's Pizza, Hilton Worldwide, Macdonald Hotels, ThinkHotels.com и т. Д.
Патроны. Наряду с членами BHA патроны BHA играют ключевую роль в поддержке ассоциации в ее лоббистской деятельности и повседневной деятельности. Они также добавляют ощутимые преимущества членству, предоставляя специальные и эксклюзивные услуги. В список постоянных клиентов входят такие известные компании, как Santander, Nestlé, Philips, Coca-Cola и American Express.
Предпочтительные поставщики . Предпочтительные поставщики предоставляют членам BHA льготные тарифы на свои услуги, скидки и специальные предложения. В настоящее время около 30 предпочтительных поставщиков работают с BHA.
Британская ассоциация гостеприимства издает ряд периодических изданий. Самая старая публикация - это Ежемесячный отчет, который позже стал Годовым отчетом и издается с декабря 1913 года. Ассоциация видела необходимость в информировании членов о своей работе, но столкнулась с проблемой, поскольку некоторые из вопросов, обсуждаемых на заседаниях комитета, были невозможны. опубликовать публично. Поэтому ассоциация решила выпускать собственное ежемесячное издание. Отчеты за первый месяц были частными и предназначались только для участников. Каждая копия была пронумерована номером члена, которому она была отправлена. Все копии, выпущенные до 1950-х годов, содержали информацию о заседаниях комитетов, рекламе (например, отели на продажу), советах (например, нормирование в военные годы), юридических новостях, новых членах и т. Д. С 1950 года отчет стал ежегодным
Обложка первого в истории ежемесячного отчета, декабрь 1913 г.
Обложка годового отчета, июль 2012 г.
Тенденции и развитие (статистика) - годовой отчет, который выпускается с 1990. В отчете собраны статистические данные о мировом туризме и индустрии гостеприимства. Такие как, например, уровень занятости, размер въездного, выездного и внутреннего туризма, а также финансовые показатели британской индустрии отелей, ресторанов и общественного питания.. Публикация доступна для членов бесплатно в рамках их подписки. Однако его также могут приобрести не члены.
Создание рабочих мест в Великобритании - это отчет BHA, в котором подчеркивается вклад гостеприимства в экономику Великобритании и утверждается, что отрасль может генерировать до 236 000 дополнительных рабочих мест, если правительство обеспечит надлежащую основу.
В 1928 году ассоциация опубликовала свой первый путеводитель по отелям-членам в Великобритании, Ирландии, британских доминионах и колониях. Справочник содержал краткую информацию о ценах на комнаты, питание и т. Д., Размере заведения, таких удобствах, как телефон или водопровод, контактные данные и т. Д. Более поздние выпуски также включали дорожную карту и расстояние между крупными городами Великобритании. На титульные страницы во многом повлияли культура и экономическая ситуация. Таким образом, версия 1947 года имеет все признаки послевоенной жесткой экономии, когда на копию, выпущенную в 1974 году, заметно повлияло психоделическое движение 1960-х годов. Публикация была прекращена в 1997 году.
Обложка Официального справочника британских отелей 1946 года со всеми признаками послевоенной жесткой экономии
Обложка 1974 года Официального справочника британских отелей под влиянием психоделического движения 1960-х годов
Саммит гостеприимства и туризма призван подчеркнуть экономическое значение индустрии гостеприимства в Экономика Великобритании и демонстрация того, как другие организации могут извлечь выгоду из индустрии туризма. Первый в истории Саммит по гостеприимству и туризму 2012 прошел на InterContinental Park Lane в Лондоне в пятницу, 1 июня, и в нем приняли участие около 500 лидеров отрасли, национальные и международные правительственные чиновники и другие лица. После саммита состоялся гала-ужин. Мероприятие было бесплатным для членов BHA, когда все остальные билеты продавались по цене около 500 фунтов стерлингов. Мероприятие 2012 года привлекло некоторые известные имена, в том числе, например, член парламента Джон Пенроуз (министр туризма и наследия Великобритании), Кит Мальтхаус (заместитель мэра Лондона), Уилли Уолш (генеральный директор British Airways) Талеб Рифаи (секретарь Всемирной туристской организации ООН), Саймон Винсент (президент Hilton по Европе), Робин Роуленд (генеральный директор Yo! Sushi) и т. д.
Молодой повар и молодой официант (YCYW) - это ежегодный конкурс навыков для молодежи, начатый в 1984 году, что делает его старейшим соревнованием в индустрии гостеприимства Великобритании. Мероприятие организовано Ассоциацией ресторанов. Участники должны быть не моложе 25 лет и работать в отеле или ресторане, который является членом BHA. Конкурс разделен на три этапа. Первые два - это региональные финалы, которые проводятся отдельно для Северного и Южного регионов, а третий - национальный финал, за которым следует церемония награждения в Лондоне. На региональных финалах поваров оценивают их кулинарные навыки и теоретические знания, когда официанты проверяют их способности обслуживания (включая знание вина, кофе, сыра), после чего следует собеседование. Что касается национального финала, то успешные повара и официанты разбиваются на пары, чтобы приготовить и подать обед для приглашенных гостей. В 2011 году РА расширила категории наград, и помимо 1-го, 2-го и 3-го мест для каждого официанта и повара, он присуждает призы за лучшего бариста, лучшее знание сыра и лучшее знание вина для официантов и лучший десерт, лучшее оригинальное блюдо и лучшую кухню Ремесло для поваров.
22-й ежегодный обед 1932 года в Гросвенор-Хаус, Лондон Ежегодный обед - это мероприятие, которое организация проводит каждый год с момента своего основания в 1910 году. Во время таких встреч, все члены BHA, а также те, кто «играет большую роль в поддержке» организации, приглашаются на фуршет с шампанским, за которым следует обед. Последний ежегодный обед проводился 22 июня 2011 года в The Grosvenor House Hotel, Лондон, и на нем присутствовало 800 гостей (включая персонал BHA). Билеты, однако, были платными даже для членов клуба и продавались по цене 155 фунтов стерлингов на человека.
Ужин национального ресторатора (NRD) - это мероприятие по сбору средств, которое имеет проводится ежегодно с 1987 года. Мероприятие организовано тремя ассоциациями: BHA, Академией кулинарных искусств и Академией еды и вина. Вся прибыль, полученная от продажи билетов и пожертвований, используется для обучения и образовательных программ для поваров и официантов, включая YCYW. NRD 2012 собрал 40 000 фунтов стерлингов, треть из которых была выделена BHA.
Снижение НДС . В 2011 году Британская ассоциация гостеприимства приняла решение объединить свою кампанию по снижению ставки НДС в Великобритании, взимаемой с предприятий гостеприимства, с Британской ассоциацией Британской ассоциации парков отдыха, пирсов и развлечений, Федерацией малого бизнеса и Туристическим альянсом. Кампанию возглавляет Грэм Вейсон, который участвовал в предыдущих кампаниях с 1993 года.
В 2012 году BHA объявило, что нынешний экономический климат не подходит для снижения ставок для поставщиков еды и, следовательно, разделил его Кампания в два этапа.
Главный аргумент BHA заключается в том, что текущая ставка в 20% является второй по величине в ЕС, что делает Великобританию неконкурентоспособной. Ассоциация также обещает, что снижение НДС принесет дополнительные 2,6 миллиарда фунтов стерлингов в течение десятилетия и создаст 79 000 рабочих мест - согласно исследованию BHA.. PPL . Ассоциация откликнулась на инициативу Phonographic ООО "Перформанс" увеличить плату за особо популярные развлечения. BHA провело несколько встреч с PPL, и было решено, что орган не будет повышать тарифы до января 2013 года (а не апреля 2012 года, как первоначально предлагалось).. Национальная минимальная заработная плата . BHA представили письменные доказательства в Комиссию по низкому заработку, которые рекомендуют изменить национальную заработную плату.. Olympics. Ассоциация была выбрана Проектом общественной безопасности для информирования своих членов о развитии безопасности в районе Лондона.. Магазины и рестораны . BHA обратилось к правительству с просьбой предоставить отрасли больше гибкости - например, отказаться от разрешений на планирование, необходимых для преобразования магазина в ресторан.. Налог на кровать . Два совета в Шотландии, Эдинбург и Йорк, пытаясь поднять финансы, решили ввести налог на кровать - налог, взимаемый с каждого посетителя, проживающего в отеле. Исполнительный директор Северного комитета BHA Саймон Кершоу при поддержке других шотландских отельеров заставил советы осознать, что в их компетенции принимать такие меры.. Car Parking-Westminster . После Городской совет Вестминстера объявил о возможности более жестких ограничений на парковку в районе, BHA указал, что это нанесет ущерб гостиничному бизнесу в этом районе. Совет отказался от этого плана под давлением BHA и промышленности.
Регламент. Председатель BHA, Алан Паркер CBE, был приглашен министром туризма и наследия Великобритании на возглавить задачу регулирования индустрии туризма, чтобы уменьшить бюрократизм.. Лондонское финансирование туризма . BHA было разочаровано планом премьер-министра закрыть Лондонское агентство развития. Ассоциация лоббировала Бориса Джонсона и Департамент бизнеса, чтобы спасти VisitLondon. Позже мэр Лондона Борис Джонсон согласился предлагать 14 миллионов фунтов стерлингов в год новому рекламному агентству London and Partners.. Цифровая экономика . BHA с озабоченностью отреагировала на консультацию Ofcom по внедрению Закона о цифровой экономике 2010, который будет означать, что Wi-Fi и широкополосные услуги в отелях и ресторанах могут быть ограничены в случае незаконной загрузки одним из гостей.
