Войти
 Иллюстрация на почтовой марке | |
| Статус сохранения | ФАО (2007): находящийся под угрозой исчезновения |
|---|---|
| Другие названия |
|
| Страна происхождения | Украина |
| Распространение | Украина |
| Характеристика | |
| Вес |
|
| Рост |
|
| Пальто | серое, более темное на передних частях |
| Роговое состояние | лировидное, длинный |
| |
The Украинский Серый (Украинский : Сіра українська порода, Сира украинская ) - древняя порода подольского скота с Украины. Эта выносливая порода использовалась для производства мяса и тягловой силы и похожа на другие европейские степные породы крупного рогатого скота, такие как венгерский серый и итальянский Подолица.
Украинский серый был показан исследованиями микроспутника данные очень древние, как и некоторые другие родственные породы серого степного крупного рогатого скота, такие как. До начала двадцатого века украинская серая была основной породой крупного рогатого скота Украины. Оно было выносливым, бережливым и хорошо приспособленным к степным условиям, использовалось в основном как тягловое животное ; Когда в XIX веке в сельском хозяйстве тяжелые лошади начали заменять волов, порода начала приходить в упадок. племенная книга была начата в 1935 году, и тогда она составляла около 6,4% от всего поголовья крупного рогатого скота Украины.
A Программа сохранения была начата в 1960-х годах, и два стада по сохранению были установлены: один в селе Поливановка Днепропетровской области и другой в Аскания-Нова в Херсонской области ; в 1982 г. небольшое стадо в 125 голов было перевезено из Аскания-Нова в Чергу в Республике Алтай. Численность с 1980-х годов была низкой, около 1000 голов или меньше, а в 2007 году охранный статус породы был отмечен ФАО как «критический». В 2011 году общее количество в трех стадах консервации составляло 1188, из них 32 быка и 440 племенных коров. Украинский серый включен в Ковчег вкуса фонда Slow Food Foundation.
У этой примитивной породы и коровы, и быки имеют рога, а также серый шкуры, которые являются их тезками.
В советскую эпоху украинской истории украинский серый широко использовался для скрещивания с другими породами. Это способствовало созданию, the и the. Вымершая порода Турции произошла от украинской серой.
