Выращивание табака

редактировать
Табачные растения, растущие в поле в Половой акт, Пенсильвания, 2006

Выращивание табака обычно происходит ежегодно. табак проращивают в холодильных камерах или парниках, а затем пересаживают в поле до тех пор, пока он не созреет. Выращивается в теплом климате с богатой, хорошо дренированной почвой. В 2000 году во всем мире выращивалось около 4,2 миллиона га табака, что дало урожай более семи миллионов тонн табака.

Содержание
  • 1 Посев и рост
  • 2 Урожай
  • 3 Мировое производство
    • 3.1 Тенденции
    • 3.2 Основные производители
      • 3.2.1 США
      • 3.2.2 Китай
      • 3.2.3 Бразилия
      • 3.2.4 Индия
    • 3.3 Проблемы в производстве табака
      • 3.3.1 Детский труд
      • 3.3.2 Экономика
      • 3.3.3 Окружающая среда
  • 4 Ссылки
  • 5 Дополнительная литература
  • 6 Внешние ссылки
Посев и выращивание
Выращивание табака в сухом русло реки, Тирели, Мали, 1980

Семена табака разбросаны по поверхности почвы, поскольку их прорастание активируется светом. В колониальной Вирджинии посевы удобряли древесной золой или животным навозом (часто порошкообразным конским навозом). Затем посевы покрывали ветками, чтобы защитить молодые растения от повреждений морозом, и растения оставляли в покое примерно до апреля.

В 19 веке молодые растения все чаще подвергались нападениям со стороны некоторых видов блох, Epitrix cucumeris или Epitrix pubescens, которые уничтожили половину посевов табака в США в 1876 году. В последующие годы было предпринято и обсуждено множество экспериментов по борьбе с блохами. К 1880 году цветоводы обнаружили, что замена ветвей рамкой, покрытой тонкой тканью, эффективно защищает растения от жуков. Эта практика распространилась и стала повсеместной в 1890-х годах.

В Азии, Океании и на Индийском субконтиненте совка табака (Spodoptera litura ) является большим вредителем табачных растений. Интенсивное питание гусениц может привести к потере урожая на 23-50%, что приведет к экономической нагрузке на местную сельскохозяйственную экономику. петлитель для капусты, как известно, наносит ущерб табачным растениям в Северной Каролине, что стало проблемой, поскольку у фермеров не было подходящего метода борьбы с гусеницами.

Теневой табак - это практика выращивания табака. выращивание растений под ширмой из марли. Тонкие листья использовались для внешней обертки сигар.

Урожай
Басма листья сушатся на солнце в Помак деревне Ксанти, Греция, 2001 Сборщики табака в Голландской Ост-Индии (современные дни Индонезия ) около 1920 года.

Табак можно собирать несколькими способами. В самом старом методе собирают сразу все растение, срезая стебель у земли серпом. В девятнадцатом веке яркий табак начали собирать, снимая отдельные листья со стебля по мере их созревания. По мере роста растения обычно требуют подкормки и присоски. «Топпинг» - это удаление цветков табака, в то время как «присасывание» - это обрезка листьев, которые в противном случае являются непродуктивными. Обе процедуры гарантируют, что как можно больше энергии растения будет сосредоточено на производстве больших листьев, которые собираются и продаются. «Обрезка», «Вытягивание» и «Заправка» - это термины для удаления зрелых листьев с растений табака. Листья обрезают по мере созревания, снизу вверх.

Первые листья, расположенные у основания стебля табака, в более сельских южных табачных штатах называют «песчаными ушками». Их называют «песчаными выступами», потому что эти листья находятся близко к земле и забрызгиваются песком и глиной, когда проливные дожди попадают в почву. Ушки для песка весят больше всего, и с ними труднее всего работать. Их вес обусловлен большим размером и дополнительным весом почвы; рабы тащили каждую стопку к «стрингеру» или «петлителю», обычно к рабыне, которая связала каждую стопку листьев. В конце концов рабочие несли табак и клали его на сани или трейлеры.

По мере приближения промышленной революции в Америке тележки для уборки урожая, которые перевозили листья, были оснащены стрингерами с приводом от человека - устройством, которое использовало шпагат для прикрепления листьев к столбу. В наше время большие поля собирают с помощью одной сельскохозяйственной техники, хотя обработка цветов и в некоторых случаях сбор недозревших листьев все еще выполняется вручную.

Некоторые фермеры до сих пор используют «комбайны для уборки табака». Они не очень эффективны, но при этом очень рентабельны для уборки сортов табака высшего и редкого сортов. Прицепы-комбайны для выращивания востребованных культур теперь тянут тракторы на дизельном топливе. «Обрезатели» или «грунтовки» отрывают листья пригоршнями и передают их «стрингеру» или «петлителю», который связывает листья шпагатом на четырехсторонний столб. Эти шесты подвешивают до полного заполнения комбайна. Затем столбы помещаются в вагон гораздо большего размера, который современные тракторы тянут к месту назначения. Редкие табаки часто обрабатывают на ферме. Традиционно рабам, которые стригли и тянули, приходилось особенно тяжело с первым рывком больших грязных базовых листьев. Листья ударили их лица, и темный табачный сок, который высыхает, образуя темную смолу, покрыл их тела, а затем к резине прилипла земля.

Кроперы были мужчинами, а стрингерами, сидевшими на высоких сиденьях, были женщины и дети. На комбайнах было место для одной бригады из десяти рабочих: восемь человек, собирающих и натягивающих веревки, плюс упаковщик, который снимал тяжелые натянутые шесты влажного зеленого табака со стрингеров и укладывал их на поддон комбайна, плюс всадник. Наружные сиденья были подвешены к комбайну - переброшены, чтобы поместиться в ряды табака. Поскольку эти сиденья были подвешены, было важно сбалансировать вес двух сторонних команд (аналогично игровой площадке качели ). Наличие слишком тяжелого или легкого человека в неуравновешенной комбинации часто приводило к опрокидыванию комбайна, особенно при развороте в конце ряда. Резервуары для воды были обычным явлением на комбайне из-за высокой температуры и опасности обезвоживания.

.

Мировое производство

Тенденции

Производство табачного листа увеличилось на 40% в период с 1971 года, когда было произведено 4,2 миллиона тонн листа, и 1997 года, когда было произведено 5,9 миллиона тонн листа. произведено. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, к 2010 году производство табачного листа должно вырасти до 7,1 миллиона тонн. Это немного ниже рекордно высокого уровня производства 1992 года, когда было произведено 7,5 миллиона тонн листа. Рост производства был почти полностью обусловлен увеличением производительности в развивающихся странах, где производство увеличилось на 128%.

В тот же период производство в развитых странах фактически сократилось. Увеличение производства табака в Китае было самым большим фактором увеличения мирового производства. Доля Китая на мировом рынке увеличилась с 17% в 1971 году до 47% в 1997 году. Этот рост частично можно объяснить существованием высоких импортных пошлин на импортный табак, ввозимый в Китай. Хотя этот тариф был снижен с 64% в 1999 году до 10% в 2004 году, он все же привел к тому, что местные, китайские сигареты стали предпочтительнее иностранных сигарет из-за их более низкой стоимости.

Ежегодно в мире производится 6,7 миллиона тонн табака. Основными производителями табака являются Китай (39,6%), Индия (8,3%), Бразилия (7,0%) и США (4,6%).

Основные производители

Производство табака во всем мире

Соединенные Штаты Штаты

В Соединенных Штатах по состоянию на 2014 год Северная Каролина была крупнейшим производителем табака: около 1800 табачных ферм, на которых работало 30 000 рабочих, ежегодно давали 400 миллионов фунтов урожая.

В США сокращение числа курильщиков, завершение Программы выплат по переходу на табак в 2014 году и конкуренция со стороны производителей из других стран сделали экономику выращивания табака более сложной задачей по состоянию на 2015 год.

Китай

На пике мирового производства табака 20 миллионов сельских китайских домашних хозяйств производили табак на 2,1 миллиона гектаров земли. Хотя это основная культура для миллионов китайских фермеров, выращивание табака не так прибыльно, как хлопок или сахарный тростник. Это потому, что китайское правительство устанавливает рыночную цену. Хотя эта цена гарантирована, она ниже естественной рыночной цены из-за отсутствия рыночного риска. Для дальнейшего контроля над табаком на своих границах Китай основал Государственную администрацию табачных монополий (STMA) в 1982 году. STMA контролирует производство, маркетинг, импорт и экспорт табака; и внесла 1,3% в национальный доход в период с 1982 по 2004 год.

Бразилия

В Бразилии около 135 000 семейных фермеров называют производство табака своей основной экономической деятельностью. Табак никогда не превышал 0,7% от общей посевной площади страны. В южных регионах Бразилии производят табак дымовой сушки Вирджиния и Амарелинью, а также табак воздушной сушки Берли и Дарк (Galpão Comum). Эти виды табака используются для сигарет. На северо-востоке выращивают более темный табак воздушной и солнечной сушки. Эти виды табака используются для сигар, твистов и темных сигарет. Правительство Бразилии предприняло попытки сократить производство табака, но не имело успешных систематических инициатив по борьбе с табаком. Правительство Бразилии, однако, предоставляет небольшие ссуды семейным фермам, в том числе выращивающим табак, в рамках программы Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (PRONAF).

Индия

В Индии зарегистрировано 96 865 табачных фермеров. и многие другие, кто не зарегистрирован. Около 0,25% обрабатываемых земель Индии используется для производства табака. С 1947 года правительство Индии поддерживает рост табачной промышленности. В Индии есть семь исследовательских центров по табаку, которые расположены в Джилугумилли, А.П., Кандукуру, А.П., Гунтуре, А.П., Калавачерла, А.П., Хунсур, Карнатака., Ведасандур, Тамил Наду, Динхата, Западная Бенгалия и Раджамундри являются базой исследовательского института. Правительство создало Табачный совет Guntur, который работает над увеличением экспорта индийского табака. Гунтур также известен своими табачными плантациями. Центральный научно-исследовательский институт табака работает под эгидой Индийского совета сельскохозяйственных исследований. Табак выращивается на площади 0,45 млн га (0,27% чистой посевной площади), давая ≈750 млн кг табачного листа. Индия является вторым по величине производителем и экспортером (в количественном выражении) после Китая и Бразилии соответственно. Производство табака Вирджиния дымовой сушки (FCV) составляет около 300 миллионов кг с площади 0,20 млн га, а 450 млн кг табака без FCV производится с площади 0,25 млн га. В глобальном сценарии на индийский табак приходится 10% площади и 9% от общего объема производства. В силу доминирующей роли этой товарной культуры, Индийский центральный комитет по табаку (ICTC) в 1947 году учредил Центральный исследовательский институт табака (CTRI) в Раджамандри (Андхра-Прадеш). С 1947 года институт находился под административным контролем ICTC, Мадрас. до 1965 г. и впоследствии передан Индийскому совету сельскохозяйственных исследований (ICAR), Нью-Дели. ICAR действует как хранилище информации и предоставляет консультации по сельскому хозяйству, садоводству, управлению ресурсами, зоотехнике, сельскохозяйственной инженерии, рыболовству, распространению сельскохозяйственных знаний, сельскохозяйственному образованию, домашнему хозяйству и сельскохозяйственной коммуникации. Он уполномочен координировать программы сельскохозяйственных исследований и разработок и развивать связи на национальном и международном уровне с соответствующими организациями для повышения качества жизни фермерского сообщества. На самом деле, Харьяна также является очень важным местом происхождения табака. почти весь табак в Индии поступает из штата Харьяна

Проблемы в производстве табака

Детский труд

Международное бюро труда сообщило, что большинство детей работают в сельском хозяйстве., что является одним из самых опасных видов работ. Некоторые из этих работающих детей содержатся в табачной промышленности. Дети широко используются на фермах в США, Аргентине, Бразилии, Китае, Индии, Индонезии, Малави и Зимбабве. Некоторые из этих детей работают со своими семьями на небольших семейных фермах, другие работают на больших плантациях. В конце 2009 года лондонской правозащитной группой Plan International были опубликованы отчеты, в которых утверждалось, что детский труд широко распространен на табачных фермах Малави (производитель 1,8% табака в мире). Организация опросила 44 подростка, которые работали полный рабочий день на фермах в течение вегетационного периода 2007-2008 годов. Работающие дети жаловались на низкую заработную плату, продолжительный рабочий день, а также на физическое и сексуальное насилие со стороны их начальников. Они также сообщили, что страдали болезнью зеленого табака, формой отравления никотином. При работе с влажными листьями никотин из листьев всасывается кожей и вызывает тошноту, рвоту и головокружение. Дети подверглись воздействию никотина на 50 сигарет при прямом контакте с листьями табака. Такой уровень никотина у детей может навсегда изменить структуру и функции мозга.

В 2014 году Хьюман Райтс Вотч опубликовала отчет с подробным описанием использования детского труда на табачных фермах США. В отчете говорится, что 73% опрошенных детей сообщили о тошноте, головных болях, респираторных заболеваниях и кожных заболеваниях, а 66% сообщили о симптомах, характерных для острого отравления никотином. В отчете говорится, что большинство детей, с которыми они беседовали, работали от 10 до 12 часов в день, а некоторые дети сообщили, что зарабатывают меньше минимальной заработной платы с вычетами подрядчика или производителя за питьевую воду или по причинам, которые им не объяснили.

Было обнаружено, что в Соединенных Штатах дети работают на табачных полях по двенадцать часов.

Семьи, выращивающие табак, часто вынуждены принимать трудный выбор между тем, чтобы их дети работали или ходили в школу. К сожалению, работа часто превосходит образование, потому что фермеры, выращивающие табак, особенно в развивающихся странах, не могут заработать достаточно денег на своем урожае, чтобы выжить без дешевой рабочей силы, которую предоставляют дети.

Экономика

Большая часть прибыли от производства табака идет крупным табачным компаниям, а не местным табачным фермерам. Также во многих странах есть государственные субсидии на выращивание табака. Крупные табачные компании поощряют мировое производство табака. Филип Моррис, Бритиш Американ Тобакко и Джапан Тобакко владеют или арендуют предприятия по производству табака как минимум в 50 странах и закупают неочищенный табачный лист еще как минимум в 12 странах. Это поощрение, наряду с государственными субсидиями, привело к перенасыщению табачного рынка. Этот избыток привел к снижению цен, что губительно для мелких табачных фермеров. По данным Всемирного банка, между 1985 и 2000 годами цена табака с поправкой на инфляцию упала на 37%.

Окружающая среда

Производство табака требует использования большого количества пестицидов. Табачные компании рекомендуют до 16 отдельных применений пестицидов только в период между посадкой семян в теплицах и пересадкой молодых растений в поле. Использование пестицидов ухудшилось из-за желания выращивать более крупный урожай за меньшее время из-за снижения рыночной стоимости табака. Пестициды часто вредят табачным фермерам, потому что они не осведомлены о последствиях для здоровья и о надлежащих правилах безопасности при работе с пестицидами. Эти пестициды, а также удобрения попадают в почву, водные пути и пищевую цепочку. В сочетании с детским трудом пестициды представляют еще большую опасность. Раннее воздействие пестицидов может повысить риск рака у ребенка на протяжении всей жизни, а также нанести вред его нервной и иммунной системе.

Табак часто сильно удобряется. Некоторые минералы апатита во Флориде, используемые для производства фосфатов для выращивания американского табака, содержат уран, радий, свинец-210, полоний-210 и радон. Радиоактивный дым от удобренного таким образом табака оседает в легких и выделяет радиацию, даже если курильщик бросает эту привычку. Сочетание канцерогенных смол и радиации в чувствительном органе, таком как легкие, увеличивает риск рака. Если курильщик вдыхает волокна асбеста, которые обычно встречаются в городских и промышленных условиях, риск рака значительно возрастает.

Ссылки
Дополнительная литература
  • Эван П. Беннет, «Когда табак был королем: семьи, фермерский труд и федеральная политика в Пьемонте». Гейнсвилл, Флорида: University Press of Florida, 2014.
  • Международное бюро труда, Bitter Harvest: Детский труд в сельском хозяйстве. Женева, 1997.
  • Международное бюро труда, Детский труд, борьба с невыносимым. Женева, 1996.
  • Международное бюро труда, Международные листки данных по опасностям по профессиям: полевой работник.
Внешние ссылки
Последняя правка сделана 2021-05-16 11:07:20
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте