Промышленность | Ресторан |
---|---|
Основан | апрель 1975 г. (1975-04) |
Штаб-квартира | Тампа, Флорида, США |
Количество локаций | 98 филиалов (по состоянию на Сентябрь 2020 г.) |
Обслуживаемая территория | США, Канада, Мексика |
Услуги | Простые обеды, специализирующиеся на фондю |
Веб-сайт | www.meltingpot.com |
The Melting Pot - это сеть франчайзинговых фондю ресторанов в США, Канаде и Мексике. По состоянию на сентябрь 2020 года компания из Тампа, Флорида имеет 98 заведений. В меню «Плавильный котел» входят различные сырные фондю, вина, салаты, блюда из мяса и морепродуктов, подаваемые с соусами для макания и маслом или бульоном для приготовления в и шоколадные фондю. Это часть Front Burner Brands.
Ресторан Melting Pot в Таллахасси, ФлоридаПервый плавильный котел открылся в апреле 1975 года в Мейтленде, Флорида - пригородный город Метрополии Орландо - и в его меню было всего три пункта. С разрешения первоначальных владельцев Марк, Майк и Боб Джонстон открыли ресторан The Melting Pot of Tallahassee в 1979 году. По мере того, как ресторан расширял свою франшизу, меню становилось все больше. В 1985 году братья Джонстон приобрели все права на бренд Melting Pot.
1 июня 2008 года первоначальное место в Мейтленде было закрыто. В настоящее время у Компании открыто одно отделение в Канаде: в Эдмонтоне, Альберте. Их филиал Ричмонд-Хилл, Онтарио был закрыт в марте 2013 года. Объект Чикаго был закрыт в сентябре 2015 года. Объект Новый Орлеан, Луизиана закрыт в мае 2018 года. Местоположение Сиракузы, Нью-Йорк было закрыто в июле 2018 года. В марте 2019 года их Лас-Вегас и Ирвин, Калифорния места были закрыты. В сентябре 2019 года их Скоттсдейл, штат Аризона был закрыт после 22 лет работы.
Интерьеры ресторанов выполнены в темно-красных и черных тонах. Они тускло освещены; все сидячие места в основном находятся в кабинах, с отдельными кабинками вдали от основной комнаты.
Штаб-квартира находится в Тампе, Флорида.
Нынешний генеральный директор Front Burner, управляющей компании The Melting Pot, - Боб Джонстон, младший брат основателей Майка и Марка, который когда-то работал посудомойкой еще в четырнадцать лет в компании. первый офис его братьев в Таллахасси, и с годами он все больше вовлекался в растущий бизнес, пока не стал президентом франшизы, а затем стал генеральным директором Front Burner в 2012 году.
A полный обед включает сырное фондю, салат, основное блюдо и шоколадное фондю на десерт. Четыре курса предлагаются индивидуально или как «4 курса обучения». 4 курса включают в себя одно из нескольких предустановленных блюд, одну порцию сыра, один салат и одну порцию шоколада. Основные блюда по-прежнему являются фондю, но включают более типичные блюда из мяса, птицы, пасты и морепродуктов. Франшиза также производит пакеты для особых случаев для юбилеев, свадеб и других мероприятий.