Св. Пепин (виноград)

St. Пепин - современный гибридный сорт вина винограда, выращиваемый в основном в Северной Америке. Из него производят виноград , пригодный для изготовления фруктовых белых вин, подобных Рислинг, или в качестве основы для купажированных вин. Виноград также является хорошим столовым виноградом с семенами для употребления в пищу. Он обладает преимуществами раннего созревания и при правильном закаливании осенью становится зимостойким, по крайней мере, до -25 ° F (-32 ° C). Таким образом, он лучше всего подходит для выращивания в более северном климате.

St. Пепин был выведен Элмером Свенсоном ок. 1970 г. и выпущен в 1986 г. Это гибрид мужского пола Seyval blanc, скрещенный с сеянцем Minnesota 78 с помощью Seibel 1000 (также известного как Rosette ). В отличие от большинства современных сортов, это пестичный женский виноград, поэтому его нужно сажать рядом с мужскими лозами из близкого родственного сорта, чтобы добиться опыления.

Чтобы прояснить происхождение St. Пепин ;

• Миннесота 78 описан Виттом как скрещивание Бета, но многие сомневались в этой родословной, и Элмер Свенсон предположил, что родителем мужского пола может быть Джессика, гибрид Vitis labrusca с разновидностью Vitis aestivalis
• Beta является гибридом разновидности Vitis riparia от Concord
• Seyval является гибридом Seibel 5656 и Seibel 4986. Оба этих гибрида представляют собой сложный набор скрещиваний других гибридов Seibel.

• Список сортов винограда