Vitis riparia | |
---|---|
Научная классификация | |
Домен: | Eukaryota |
Королевство: | Plantae |
Clade: | Tracheophytes |
Clade: | Покрытосеменные |
Clade: | Eudicots |
Clade: | Rosids |
Отряд: | Vitales |
Семья: | Vitaceae |
Род: | Vitis |
Виды: | V. riparia |
Биномиальное название | |
Vitis riparia . Michx. |
Vitis riparia Michx, с общепринятыми названиями виноград на берегу реки или морозный виноград, это виноградная лоза, произрастающая в Северной Америке. Как вьющаяся или плетистая лоза, она широко распространена в центральной и восточной Канаде, а также в центральной и северо-восточной частях Соединенных Штатов, из Квебека. в Техас и с востока Монтана до Новой Шотландии. Есть сообщения об изолированных популяциях на северо-западе США, но они, вероятно, натурализованы. Он долговечен и способен проникать в верхний крон самых высоких деревьев. Он дает темные плоды, привлекательные как для птиц, так и для людей, и широко используется в коммерческом виноградарстве в качестве привитого подвоя и в программах разведения гибридного винограда.
Виноград на берегу реки - перевод научного названия Vitis riparia; rīpārius означает «берега реки» на латинском, происходящее от rīpa «берег реки».
Зрелые лозы имеют рыхлую, трещиноватую кору и могут достигать нескольких дюймов в диаметре. Листья очередные, часто с противоположными усиками или соцветиями, крупнозубчатые, 5–25 см (2,0–9,8 дюйма) в длину и 5–20 см (2,0–7,9 дюйма) в ширину, иногда с редкими волосками на краю. нижняя сторона жил.
V. riparia функционально раздельнополая. соцветие представляет собой метелку 4–15 см (1,6–5,9 дюйма) длиной и рыхлую, а цветки маленькие, ароматные, белые или зеленоватые в цвет. V. riparia цветет в период с апреля по июнь, а в августе или сентябре дает небольшую сине-черную ягодку (виноград ) размером 6-15 мм (0,24-0,59 дюйма) с цветком, с семенами, сочные, съедобные, бордовые по вкусу, лишенные «лисьих» характеристик Vitis labrusca, но обычно довольно кислые и травянистые. V. riparia имеет широкий ареал и может значительно отклоняться в деталях от приведенного выше общего описания. Белые ягоды, прекрасные цветы, большие грозди, крупные ягоды и сладкие фрукты - вот среди известных вариаций. Однако некоторые наблюдатели считают такие вариации свидетельством естественной гибридизации с другими видами винограда.
Vitis riparia имеет самый большой географический ареал среди всех североамериканских Vitis виды. Он присутствует почти во всей восточной половине Северной Америки, от южного Квебека до Пьемонта, Алабама и Каролины, но отсутствует на прибрежных равнинах и самые западные части Северной Америки великих равнин. Варианты этого вида наблюдались на севере до национального парка Райдинг-Маунтин в Манитобе, Канаде и на западе до Монтана, Небраска и Северная Дакота.
В дикой природе виноградная лоза растет на открытых участках с хорошим солнечным светом и достаточной влажностью почвы, таких как берега рек, лесные поляны, линии заборов и вдоль дорог. Этот вид адаптировался к разнообразию химического состава почвы.
Морозного винограда (Юго-Восточный Мичиган) Морозостойкого винограда, незрелого винограда и листьев (Позднее лето, Юго-Восточный Мичиган)Некоторые лозы V. riparia, как известно, выдерживают низкие температуры до -57 ° C (-71 ° F). Листва обычно устойчива к плесени и черной гнили, а корни - к филлоксере. Однако ягоды часто чувствительны к плесени и черной гнили, если виноградная лоза подвергается продолжительному воздействию сырости и влажности.
Возможно, наиболее значительным сельскохозяйственным использованием V. riparia является прививка подвоя для Vitis vinifera. Важные преимущества использования V. riparia (и гибридов между ним и другими видами Vitis ) включают устойчивость к филлоксере и адаптацию к различным типам почвы.
Благодаря высокой морозостойкости и устойчивости к грибковым заболеваниям этого вида, он широко используется в программах селекции винограда для передачи холодостойкости и устойчивости к болезням гены одомашненного винограда. Французско-американский гибридный виноград является ярким примером этих попыток. V. riparia широко использовалась более ста лет для создания выносливых гибридов. Многие гибриды V. riparia в настоящее время используются и исследуются селекционерами и в программах селекции, таких как программы садоводства Университета Миннесоты, с целью создания коммерчески жизнеспособного винного винограда, способного выжить. северный климат Верхнего Среднего Запада. Примеры коммерчески важных сортов со значительным происхождением V. Riparia включают Baco noir, Marechal Foch, Triomphe d'Alsace и Frontenac.
, а V.. riparia имеет много общих черт со своим родственником, Vitis vinifera, небольшим размером ягоды (что делает ее уязвимой для нападения птиц), высокой кислотностью ее плодов (часто до 5% титруемая кислотность ), интенсивный пигмент его сока и присутствие травянистых ароматов в вине, произведенном из него, сделали его непригодным для коммерческого виноградарства.
Из этого винограда иногда делают ароматные домашние желе, джемы и вино.
Ботанический сад в Берлине, Германия.
Vitis riparia в Германии
Онтарио, Канада
Лист Vitis riparia
Riparia gloire de Montpellier (подвой)