Поворот снегоочистителя, также известный как поворот клина или кусок пиццы, это горные лыжи техника торможения и поворота, которым обучают новичков. Передние кончики лыж лыж вместе, а хвосты широко расставлены, колени слегка закатаны внутрь. При нажатии на снег с внутренней стороны лыж скорость снижается, делая поворот в такой конфигурации и остановку полностью возможными. При повороте вес переносится с горных лыж вне поворота на лыжи для подъема в гору и внутри поворота. По завершении поворота старая внутренняя лыжа для подъема в гору становится новой внешней лыжей для скоростного спуска.
Согласно технике Арльберга для обучения катанию на лыжах, новички начинают с снегоочистителя, затем переходят к выносу Кристи, а затем к параллельному повороту в качестве навыков улучшить.
Поворот получил свое название от формы грузовика или локомотива снегоочистителя.