Войти
| Широ | |
|---|---|
| Информация о ресторане | |
| Закрыто | 2001 |
| Глава шеф-повар | Кей Пилз |
| Тип еды | Японская и суши |
| Город | Ахакиста, графство Корк |
| Страна | Ирландия |
| Вместимость | 18 |
Широ был рестораном в Ахакиста, графство Корк, Ирландия. Это был ресторан изысканной кухни, который ежегодно в период 1996–2001 годов был удостоен одной звезды Мишлен. Гид Мишлен присудил ресторану награду Red M, означающую «хорошее питание по разумной цене», в период 1988–1995 гг. Путеводитель Эгона Ронея присвоил ресторану одну звезду в период 1988–1989 гг.
Кухня была японской и суши.
В ресторане было только короткое меню, нет Персонал (владельцы также были шеф-поваром и официантом), один из которых сидел за ночь и располагался в типичном ирландском коттедже.
Шеф-поваром Широ был покойный Кей Пилз.
Координаты : 51 ° 35′58,29 ″ с.ш., 9 ° 37′50,36 ″ Вт / 51,5995250 ° с.ш., 9,6306556 ° Вт / 51,5995250; -9.6306556
