Войти
Р. Раджалакшми (1926–2007) был индийским биохимиком и диетологом. Она разработала питательные и экономичные диеты для индийских семей.
Лакшми Рамасвами Айер родился в 1926 году в Quilon, Керала Минакши и Г.С. Рамасвами Айер. Она добавила Раджа к своему имени в возрасте пяти лет и выросла в Мадрасе, где ее отец работал сотрудником почтового аудита.
Раджалакшми учился в колледже Вадиа в Пуне, получив диплом В 1945 году она преподавала естественные науки в Канчипураме, а в 1949 году получила диплом преподавателя в колледже леди Уиллингдон. В 1951 году Раджалакшми вышла замуж за К.В. Рамакришнана. Она преподавала в Университете Аннамалай и получила степень магистра в области философии от индуистского университета Бенарас в 1953 году. Рамакришнан стал главой кафедры биохимии Университета Барода в 1955 году. Раджалакшми получил докторскую степень по психологии в университете Макгилла в Монреале в 1958 году. Ее наставником был психолог Дональд О. Хебб, и она получила докторскую степень менее чем за 18 месяцев. Раджалакшми была принята на работу в Университет Бароды в 1964 году. Она работала в отделе пищевых продуктов и питания до 1967 года, когда она присоединилась к отделению биохимии. Она стала профессором в 1976 году и возглавляла кафедру с 1984 по 1986 год.
В начале 1960-х годов Раджалакшми руководила и пересматривала программу питания, спонсируемую ЮНИСЕФ. В то время и курсы по питанию основывались на западных учебниках, которые включали продукты, которые были либо дорогими, либо недоступными в Индии.
Вместе с мужем Раджалакшми переехала в Пало-Альто, Калифорния, в 1990-х годах, чтобы жить рядом с дочерью зять и внуки. Она и ее родственники переехали в Сиэтл, штат Вашингтон, в 2001 году. Она умерла там от почечной недостаточности в июне 2007 года.
Раджалакшми была замужем за К.В. Рамакришнаном. У них было двое детей, лауреат Нобелевской премии по структурной биологии Венкатраман Рамакришнан и Кембридж микробиолог Лалита Рамакришнан.
