Войти
 | |
| Девиз | Die Zukunft isst pflanzlich |
|---|---|
| Основана | 1892 ; 128 лет назад (1892 г.) |
| Основатель | Эрнст Геринг |
| Тип | Неправительственная организация |
| Фокус | Питание, здоровье, экология и этика животных |
| Местоположение | |
| Истоки | Vegetarierbund Deutschland, Лейпциг |
| Обслуживаемая территория | Германия |
| Метод | Информация, поддержка, кампании |
| Участники | c. 14 000 |
| Директор | Себастьян Джой |
| Президент | Томас Шёнбергер |
| Членство | ProVeg International. ProVeg Nederland |
| Сотрудники | 28 |
| Волонтеры | 12 |
| Веб-сайт | proofg. com / de |
ProVeg Deutschland e. V. (ранее Vegetarierbund Deutschland e. V. (VEBU), на английском языке переводится как Немецкая вегетарианская ассоциация) - это немецкая некоммерческая организация, целью которой является сокращение потребления продуктов животного происхождения. ProVeg Deutschland является частью ProVeg International, которая служит международным зонтиком для группы национальных организаций.
Место собрания и штаб-квартира организации eingetragener Verein находится в Берлине. По состоянию на 2015 год ProVeg Deutschland насчитывала 14 000 членов, что делало ее крупнейшей организацией людей, живущих без мяса, в немецкоязычном мире. Ассоциация является членом Европейского вегетарианского союза (EVU) и Международного вегетарианского союза (IVU). С 1996 года Томас Шенбергер является ее президентом. Он издает членский журнал ProVeg Magazin.
В соответствии со своими заявленными целями, ассоциация стремится «установить в нашем обществе такой стиль питания и сельское хозяйство, которые подходят для будущего, являются вегетарианцами или веганами, экологически, этически и социально ответственными и экономически жизнеспособными». Кроме того, заявленная цель - снизить средний уровень потребления мяса на душу населения, повысить уровень знаний и осведомленности о потребностях и интересах животных и обеспечить соблюдение прав животных в области питания, потребления и законодательства. Необходимо распространять научные данные о положительном влиянии вегетарианского или веганского образа жизни на окружающую среду, в частности на глобальный климат и голод в мире, и продвигать во всем мире экологически и экономически устойчивую диету.
Титульный лист Vegetarische Warte, первого журнала-члена более позднего VEBU Начало вегетарианского движения в Германии относится к 19 веку. В 1867 г. в Нордхаузене Эдуард Бальцер основал Deutsche Verein für natürliche Lebensweise («Немецкую ассоциацию естественного образа жизни»), за которой последовал ряд других вегетарианских ассоциаций. Эта ассоциация объединилась 7 июня 1892 года с Hamburger Vegetarierverein («Гамбург Вегетарианская ассоциация») в Deutschen Vegetarierbund («Немецкая вегетарианская лига»). Эта ассоциация была основана в Лейпциге с целью значительного сокращения потребления мяса в Германии, чтобы внести свой вклад в глобальное улучшение экологических и медицинских проблем. В то время журнал ассоциации назывался Vegetarische Rundschau («Вегетарианский обзор»), позже Vegetarische Warte («Вегетарианский обзор»).
В 1932 году вегетарианцы со всего мира посетили конференцию в Ораниенбурге. Однако журнал-член больше не мог выходить с 1933 года. Под давлением нацистов, обвинявших вегетарианские организации в «пропаганде пацифизма », 18 февраля 1935 года ассоциация была распущена..
После Второй мировой войны в 1946 году произошло восстановление, хотя этому помешало разделение союзных оккупационных зон Германии. Таким образом, по инициативе Адольфа Брайста первоначально возникли два клуба, Vegetarier-Union Deutschlands («Вегетарианский союз Германии»; VUD) 29 мая 1946 года в Sontra около Kassel ( Американская зона оккупации) и Deutsche Vegetarier-Union («Немецкий вегетарианский союз»; DVU) во французской зоне оккупации, которая просуществовала до 1970-х годов. Новый журнал Der Vegetarier («Вегетарианец») был основан в 1956 году, и в том же году был основан Deutscher-Vegetarier-Rat («Немецкий вегетарианский совет»). Отсюда в Западной Германии.
было образовано множество местных отделений. В 1973 году VUD объединился с Freundeskreis der deutschen Reformjugend в Bund für Lebenserneuerung. Vereinigung für ethische Lebensgestaltung, Vegetarismus und Lebensreform («Лига обновления жизни. Ассоциация за этическое проектирование жизни, вегетарианство и реформу жизни»). Этому сложному названию было дано простое предикат Vegetarierbund Deutschland («Вегетарианская лига Германии», VEBU), которое стало его единственным названием с 2008 года.
На внеочередном членском собрании 22 апреля 2017 года в Берлине произошло изменение названия от VEBU до ProVeg Deutschland было согласовано, и ассоциация стала частью зонтичного ProVeg International.
До 2008 года членство оставалось на прежнем уровне. Однако с тех пор количество членов значительно выросло. Это было связано с новыми членами, а также с поглощением Vegetarischen Gesellschaft Stuttgart («Штутгарт вегетарианское общество», соучредителем Густавом Струве в 1868 ) в ВЭБУ в 2012 году.
| Год | Членство |
| 2008 | 2,500 |
| 2009 | 2,800 |
| 2010 | 3,400 |
| 2011 | 4,800 |
| 2012 | 7,000 |
| 2013 | 10,000 |
| 2014 | 12,000 |
| 2015 | 14000 |
| 2017 | 14000 |
ProVeg Deutschland в основном финансирует себя за счет членских взносов, пожертвований и доходов от лицензирования Европейского вегетарианского союза V-Label. Кроме того, существует Активный фонд поддержки связей с общественностью. С мая 2014 года VEBU / ProVeg Deutschland имеет печать инициативы Transparente Zivilgesellschaft, которая требует прозрачности, например, в отношении структуры персонала и расходов.
Бывший логотип В Германии ассоциация имеет право присудить V-label, который является знаком одобрения вегетарианских и веганских продуктов. Помимо прочего, с 2014 года Aldi-Süd маркирует некоторые продукты этикеткой V.
Чтобы создать устойчивую ситуацию с питанием, компания инициировала серию кампаний. Кампания «Четверг Veggieday » направлена на популяризацию вегетарианской и веганской еды в ресторанах и столовых. ProVeg также ежегодно призывает активные и заинтересованные стороны принять участие во Всемирной веганской распродаже выпечки, ежегодных днях кампании веганских тортов и участвовать в днях кампании мясных блюд.
С 1999 года журнал для участников издается ежеквартально. под названием «Вебу журнал», позже переименованный в «ProVeg Magazin», тиражом около 16 000 экземпляров и объемом 48 страниц. Кроме того, ProVeg и Veggie Times выпускают и распространяют газету, которая должна давать заинтересованным людям и новичкам обзор и советы о растительном образе жизни. Кроме того, для связи с членами и заинтересованными сторонами используются различные средства информации. Существует также вегетарианское приложение для смартфонов, которое можно использовать, чтобы узнавать о вегетарианских ресторанах на ходу. Помимо общей работы по связям с общественностью и услуг для членов и заинтересованных сторон, ProVeg также имеет пресс-службу, которая представляет ProVeg в СМИ.
В качестве местного контактного лица для вегетарианцев и веганов концепция региональных групп или Были созданы региональные контакты, которые по состоянию на 2014 год насчитывают более 200 региональных контактов и групп.
VEBU был организатором 38-го Всемирного вегетарианского конгресса 2008 года в Дрездене. Первая VeggieWorld (объявленная «крупнейшей в Европе ярмаркой веганского образа жизни») состоялась в феврале 2011 года ». Эта ярмарка, посвященная образу жизни без мяса, с участием около 40 экспонентов, спонсируемая VEBU в Висбадене, с более чем 20 000 посетителей. С 2011 года ярмарка также проводится в Дюссельдорфе. В то же время посетители вспомогательной программы могут узнать об устойчивом образе жизни и питании на основе растений. Среди гостей были знаменитости Аттила Хилдманн, Барбара Рюттинг, Марион Крахт, Ариан Соммер и Энн Менден.
ProVeg уже работает его проект Karnismus erkennen (Признание карнизма) с осени 2014 года в сотрудничестве с социальным психологом Мелани Джой для просвещения общественности на тему карнизма. В начале февраля 2016 года постановка в рамках кампании вызвала ажиотаж в СМИ: в вымышленном швейцарском ресторане La Table Suisse были предложены для употребления такие домашние животные, как кошки и собаки. После того, как об этом сообщили СМИ в более чем 25 странах и в социальных сетях разразилась буря, в середине февраля 2016 года эта акция была разоблачена как инсценировка. ProVeg, Швейцарская ассоциация вегетарианства Swissveg и ассоциация Beyond Carnism опубликовали совместное заявление для прессы.
