Войти
Огвеври - это эмульгированный пальмовое масло суп, который ели Урхобо люди Южной Нигерии. Название «Огвеври» означает «масляный суп». Его готовят из копченой или сушеной рыбы, мяса, перца, раков, поташа и пальмового масла. Обычно его едят с эба, уси (крахмалом) или ямсом. Огвеври - это особый суп, который подают гостям на свадьбу, похороны и другие традиционные мероприятия.
