Ngome (хлеб)

Нгоме - это лепешка, приготовленная в Мали с использованием только просо, вода и растительное масло. Просо обычно бывает грубым и грубым.

• Адамс, Бет (2016-05-23). «Мирское восхождение: МАЛИ: ЕДА». Мирское восстание. Проверено 6 мая 2019 г. Включает авторский рецепт хлеба нгоме.

.