Войти
Scotch Kisses, вариант Modjeska, сделанный See's Candies Моджеска является кондитерское изделие, состоящее из зефира, смоченной в карамели. Он был создан в 1880-х годах в Луисвилле, штат Кентукки, кондитером Антоном Бусатом (1845–1908) в честь шекспировской актрисы Хелены Моджеска, которая выступала там в дебютной американской постановке « Кукольный домик» Ибсена. После того, как Моджеска дала Бусату разрешение использовать ее имя для конфет, она отправила ему портрет с автографом, который он повесил в своем магазине. Другие магазины Луисвилля начали производить версии конфет, которые по-прежнему популярны в регионе сегодня; в частности, компания Bauer's Candies в Лоуренсбурге, штат Кентукки, переименовала свое собственное «карамельное печенье» в Modjeska в честь Бусата после того, как магазин его семьи был уничтожен пожаром. Конфеты Muth 's Candies и Dundee Candy в Луисвилле, а также Schimpff's Confectionery в Джефферсонвилле, штат Индиана, в столичном районе Луисвилля, также продают конфеты.
