Агар M17

Эта среда для выращивания бактерий была разработана в 1971 году для видов Lactococcus, выделенных из молочных продуктов. Первоначально она называлась средой M16, но в 1975 году Терзаги и Сандин добавили в среду динатрий- β-глицерофосфат в качестве буфера и назвали новую среду для роста средой M17. Позже было обнаружено, что добавление динатрий-β-глицерофосфата подавляет рост многих видов Lactobacillus.

На 950 мл:

• 5,0 г панкреатического гидролизата казеина
• 5,0 г соевого пептона
• 5,0 г говяжьего экстракта
• 2,5 г дрожжевого экстракта
• 0,5 г аскорбиновой кислоты
• 0,25 г сульфата магния
• 19,0 г динатрия- β-глицерофосфата
• 11,0 г агара

Подготовка:

• 1. Нагрейте при частом помешивании и кипятите 1 минуту до полного растворения.
• 2. Автоклав при 121 ° C в течение 15 минут. Остудить до 50 ° C.
• 3. Добавьте 50 мл стерилизованного фильтром 10% раствора лактозы и хорошо перемешайте (лактозу можно обменять на другие углеводы, например, на глюкозу, в результате получится среда GM17).