Альтернативные имена | Longa |
---|---|
Тип | Cookie |
Место происхождения | Филиппины |
Регион или штат | Давао-дель-Сур |
Linga, также известный как longa, являются филиппинцами файлы cookie, происходящие из Давао-дель-Сур на Филиппинах. Название происходит от семян кунжута, которые в местном масштабе известны как linga на Visayan языках или longa на языке Davaoeño. Они сделаны из муки, сахара, соли, жира и семян кунжута. Они обычно плоские и запекаются до темно-коричневого цвета. Они варьируются по форме и размеру от маленьких и круглых до больших и продолговатых. Их обычно окунают в горячие напитки, такие как кофе или цоколате перед едой.