Войти
Руины Линдорского аббатства 
Восточный вход 
Руины аббатства Линдорское аббатство было тироненским аббатством на окраине Ньюбурга в Файф, Шотландия. Теперь это уменьшенные руины, он находится на южном берегу реки Тай, примерно в 1,6 км к северу от деревни Линдорес и является древним памятником. памятник.
Аббатство было основано как дочерний дом аббатства Келсо в 1191 году (некоторые источники говорят в 1178 году) Дэвидом, графом Хантингдоном, на земле, предоставленной ему его брат Вильгельм Лев. Первым настоятелем был Гвидо, настоятель Келсо, при котором постройки в основном были завершены. Церковь, посвященная Пресвятой Богородице и Святому Андрею, имела длину 195 футов (59 м) и трансепты длиной 110 футов (34 м). Эдуард I Английский, Джон Баллиол, Давид II и Джеймс III были среди монархов, посещавших Линдоры в разное время. Аббатство прекратило работу в 1559 году.
Вискикурня Lindores Abbey вновь открылась в 2017 году и к декабрю того же года начала производить виски. Он принадлежит и управляется семьей Маккензи Смит.
все еще обнаружен в аббатстве Линдорес Дэвид Стюарт, герцог Ротсейский, умерший во время заключения в Фолклендском дворце в 1402 году, был похоронен в аббатстве.
Аббатство было разграблено толпой из Данди в 1543 году, а затем снова Джоном Ноксом и его сторонниками в 1559 году. Согласно одному отчету, они «разрушили алтари, разбили статуи, сожгли книги и согласно одному сообщению.
После Реформации аббатство перешло в руки Комендатора, чья верная служба королю была вознаграждена даром церковный доход и собственность. Монахи оставались там какое-то время, но аббатство начали разбирать около 1584 года. В последующие годы здания аббатства были добыты в качестве источника строительного камня для Ньюбурга, а также сланца, древесины и резных фигурок из аббатства, а также ряда других объектов. видны архитектурные фрагменты, встроенные в более поздние постройки города.
Основными сохранившимися остатками аббатства являются: одни из ворот, ведущих в монастырский корпус; паховый свод слайп, ведущий от двора монастыря к внешней стороне аббатства; и части стен алтаря и западной башни церкви, хотя план всей конструкции все еще можно проследить. Части внушительной стены участка, который когда-то огораживал аббатство, также можно увидеть в полях к югу.
Резные деревянные панели из аббатства начала XVI века сохранились в музее Лэнг в Ньюбурге и, заново помещенные в кабинет XIX века, в епископальном соборе Святого Павла, Данди.
Самые ранние запись шотландского виски в списке казначейства за 1494 год - это платеж от короля Джеймса IV брату Джону Кор из Линдорского аббатства примерно за «восемь болов солода» или 580 кг аквавит, как это было тогда известно. Брат Джон Кор (Johanni Cor / John Kawe) был тиронским монахом из Линдоресского аббатства.
Монахи дистиллировали розовую воду в Abbey, а в мае 1540 г. розовая вода и яблоки из Линдорес были отправлены Джеймсу V.
. В 2018 г. в руинах был обнаружен чан для перегонки, а также свидетельства производства виски. Остатки куба хранятся для демонстрации в руинах.
В рулонах казначейства упоминается Aqua Vitae и аббатство Линдорес Аббатство открыто для посетителей, а также винокурня виски Lindores Abbey Distillery, в регионе виски Lowlands, находится прямо напротив аббатства. Он начал перегонку виски в декабре 2017 года, используя три перегонных куба, произведенных Forsyths of Rothes. Аббатство Линдорес планировало производить 150 000 литров спирта в год.
Шотландский виски должен быть выдержан не менее трех лет в дубовых бочках, а аббатство планировало выдерживать свои продукты в течение пяти лет. Следовательно, виски не будет продаваться как минимум до 2021 года. Тем временем винокурня продавала свою aqua vitae, поскольку этот тип алкогольного напитка не требует такой длительной выдержки.
Винокурня расположена на ферме аббатства Линдорес, которая была куплена дедом Дрю Маккензи Смита в 1913 году. Семья владеет винокуренным заводом, а Дрю Маккензи Смит носит титул «Хранитель Линдорес», так как семья является хранителем территории аббатства.. Винокурня основала Общество сохранения, задача которого - сохранить аббатство для будущих поколений.
Вискикурня аббатства Линдорес открылась в 2017 году Используемый здесь ячмень выращивают в Файфе ; с середины 2019 года это сорт Concerto, выращиваемый на двух фермах, прилегающих к территории аббатства. К концу 2019 года завод планировал использовать «исключительно линдорский ячмень, выращенный на местном уровне».
Эта статья включает текст из публикации, находящейся сейчас в общественном достоянии : Herbermann, Чарльз, изд. (1913). «Бенедиктинское аббатство Линдорес ». Католическая энциклопедия. Нью-Йорк: Компания Роберта Эпплтона.
 | Викискладе есть материалы, связанные с Линдорским аббатством. |
Координаты : 56 ° 21′10 ″ с.ш., 3 ° 13′41 ″ з.д. / 56,35274 ° с.ш., 3,22816 ° Вт / 56,35274; -3.22816
